Atividade antimutagênica e anticarcinogênica de curcuminóides naturais e sintéticos

Cinco curcuminóides sintéticos e três curcuminóides naturais foram investigados por sua atividade antimutagênica e anti-promocional. Os curcuminóides naturais, curcumina I (diferuloilmetano), curcumina II (feruloil-p-hidroxicinamoilmetano) e curcumina III (bis- (p-hidroxicinamoil) metano) isolados de Curcuma longa foram considerados inibidores potentes de mutagênese e tumor induzido por óleo de crote promoção. A curcumina III produziu 87,6% de inibição à mutagênese induzida por 2-acetamidofluoreno (2-AAF), a uma concentração de 100 microgramas / placa, a curcumina II e a curcumina I produziram 70,5% e 68,3% de inibição na mesma concentração. Todos os curcuminóides sintéticos foram encontrados para inibir a mutagenicidade induzida por 2-AAF, entre os quais salicil- e anisilcurcuminóides foram os mais ativos. A curcumina III foi o anti-promotor mais eficaz entre os curcuminóides naturais. Enquanto 90% dos animais de controle apresentavam papilomas na 10ª semana de iniciação do tumor, apenas 10% dos animais tratados com curcumina III, 20% dos animais tratados com curcumina II e 40% dos animais tratados com curcumina I eram tendo papilomas. O salicilcurcuminóide, que não estava causando papilomas na décima semana, foi o anticancerígeno mais potente entre os curcuminóides sintéticos. O curcuminóide piperonal também exibiu atividade anti-promocional.