Análise do Instant Vortex Mini |

Revisão de um minuto

A Instant é conhecida por seus eletrodomésticos de cozinha, tendo alcançado status de culto com o Pote Instantâneo – um fogão múltiplo que pode cozinhar sob pressão, cozinhar lentamente, cozinhar a vapor, refogar e até mesmo fazer iogurte. A marca ainda possui uma linha de fritadeiras de ar que oferecem diversos métodos de cozimento em um só aparelho.

O Instant Vortex Mini é uma versão menor e mais compacta do Fritadeira de ar Vortex instantânea – que, como outro fritadeiras de ar no mercado, usa o ar quente para criar alimentos crocantes e crocantes. De acordo com a Instant, ele cozinha usando cerca de 95% menos óleo do que a fritura. Ele mantém o design todo em plástico da fritadeira de ar de tamanho normal, mas move o painel de controle para a parte superior inclinada da máquina, criando um acabamento mais elegante. Ele está disponível em vermelho, branco e preto, bem como água em alguns territórios.

O Instant Vortex Mini pode assar, assar e reaquecer, bem como fritar ao ar livre, e pode conter até 2 quartos / 2 litros de comida, o que Instant diz ser suficiente para duas porções. A fritadeira de ar tipo cesto tem uma bandeja removível para batatas fritas e oferece quatro programas predefinidos para essas funções de cozimento. Um dial permite personalizar a temperatura e a duração do cozimento desses modos.

Por $ 59,99 / £ 59/99 / AU $ 99,99, o Vortex Mini é adequado para indivíduos ou casais que desejam uma maneira mais saudável de saborear batatas fritas, asas de frango e outros alimentos saborosos, bem como para aqueles que procuram um dispositivo compacto e aerodinâmico.

Preço e disponibilidade do Instant Vortex Mini

• Preço de tabela: $ 59,99 / £ 59/99 / AU $ 99,99

A Instant Vortex Mini custará US $ 59,99 / £ 59,99 / AU $ 99,99, o que a torna a fritadeira de ar mais acessível que a marca oferece. Ele está disponível no Instant Pot direct ou na Amazon nos EUA e no Reino Unido, enquanto na Austrália é vendido pelo site do Corelle. Oferece os mesmos quatro métodos de cozimento da fritadeira Instant Vortex, que custa $ 99,99 / £ 99,99 / AU $ 229.

o Instant Vortex Plus é a fritadeira de ar topo de gama da marca e baseia-se no Vortex e no Vortex Mini com a adição de uma função de desidratação e grelhador. Tem o preço de $ 119,95 / £ 119,99 / AU $ 269

Projeto

• Capacidade de 2 quartos / 2 litros
• Quatro modos de cozimento
• Prato para batatas fritas próprio para máquina de lavar louça

A Instant Vortex Mini é uma das fritadeiras de ar mais compactas que testamos, medindo apenas 11,7 x 9,0 x 11,3 polegadas / 28,6 x 22,9 x 29,8 cm. Tem uma capacidade de 2 quartos / 2 litros, o que a Instant afirma é suficiente para duas porções. No entanto, aqueles com grande apetite podem ficar desapontados com o que é classificado como uma porção. Está disponível em vermelho, branco e preto, e também existe a opção de modelo aqua no Reino Unido e nos EUA.

Como mencionado, ao contrário da Instant Vortex e da Instant Vortex Plus, esta fritadeira de ar tipo cesto possui um painel de controle na parte superior, posicionado em ângulo. Possui acesso com um toque a quatro modos de cozimento: fritar no ar, assar, assar e reaquecer. Também existe um botão que permite personalizar a temperatura e a duração do cozimento para cada modo de cozimento. A fritadeira de ar tem uma faixa de temperatura de 120 a 400ºF / 49 a 205ºC e pode cozinhar por uma duração máxima de 60 minutos.

Um prato para batatas fritas que fica dentro da cesta da fritadeira de ar condicionado pode ser lavado na máquina de lavar louça – mas, infelizmente, a própria cesta precisará ser lavada à mão. Não há livreto de receitas incluído na fritadeira de ar comprimido; em vez disso, você precisará ficar online ou usar o app Instant para seu smartphone ou tablet para se inspirar.

atuação

• Batatas fritas caseiras e asas de frango crocantes
• Oferece um lembrete para agitar
• Requer experimentação de tempo e temperatura

O Instant Vortex Mini pode ser pequeno, mas certamente é poderoso quando se trata de fritar no ar. Tudo o que cozinhamos no eletrodoméstico, de batatas fritas caseiras a asas de frango e até batatas fritas cortadas em carne congelada, tinha um exterior crocante e crocante. Além disso, o interior das batatas fritas era macio e fofo, enquanto as asas de frango eram suculentas e suculentas.

No entanto, isso não foi resultado de nenhuma orientação do app Instant – todas as receitas aqui são para fritadeiras de ar de maior capacidade do Instant e não fornecem sugestões para o uso do Vortex Mini. Alcançamos os resultados que alcançamos por meio de nossa própria experimentação.

Embora a cesta pudesse conter os habituais 1,1 lb / 500g de batatas fritas congeladas, era óbvio que isso não permitiria um cozimento ideal. Em vez disso, reduzimos para 0,7 lb / 300g para garantir que as batatas não estivessem muito bem embaladas.

Uma vez que o Vortex Mini não vem com um programa de alimentos congelados, configuramos o aparelho para nossa temperatura inicial de 385ºF / 196ºC e um tempo de 12 minutos. No final desse tempo, as batatas fritas estavam uniformemente douradas e cozidas. Utilizamos a mesma temperatura no preparo das batatas fritas caseiras, mais uma vez reduzindo a quantidade para 0,7 lb / 300g. Usamos apenas uma colher de chá de óleo em vez das duas habituais, mas ainda assim ficamos com batatas fritas deliciosamente crocantes.

Quando se tratava de asas de frango, o prato mais crocante era muito pequeno para caber em nosso lote de teste usual de cinco, então, cozinhávamos apenas quatro pedaços. Após 10 minutos de cozedura, as asas apresentam-se com pele dourada e estaladiça, com um interior suculento e suculento.

Convenientemente, o Vortex Mini vem com um lembrete para agitar, na forma de um alerta visual e sonoro quando é hora de girar os alimentos na cesta da fritadeira de ar. Também gostamos do recurso de segurança que garante que nenhuma das predefinições possa ser ativada, a menos que a cesta de batatas fritas tenha sido inserida na fritadeira de ar comprimido.

Durante o cozimento, a Instant Vortex Mini registrou 57 db de ruído em nosso decibelímetro, o que é equivalente ao zumbido suave de uma geladeira, tornando-a uma das fritadeiras de ar mais silenciosas que testamos.

Devo comprar o Instant Vortex Mini?

Compre se …

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Revisado pela primeira vez: outubro de 2021