A suplementação com curcumina inibe a absorção intestinal de colesterol e previne a aterosclerose em camundongos knockout para apolipoproteína E alimentados com dieta rica em gordura

A aterosclerose é uma das principais causas de doenças cardiovasculares causadas pelo colesterol alto. Foi demonstrado que a redução da absorção intestinal de colesterol exerce fortes efeitos antiaterogênicos e de redução do colesterol. Anteriormente, relatamos que a curcumina reduziu a absorção de colesterol em hamster alimentado com dieta rica em gordura, regulando negativamente a expressão intestinal de Niemann-Pick C1-like 1. Aqui, testamos a hipótese de que a suplementação com curcumina também pode reduzir a absorção intestinal de colesterol nocaute da apolipoproteína E alimentada com gordura dietética (ApoE^{– / –}) camundongos e prevenir o desenvolvimento de aterosclerose. ApoE^{– / –} camundongos foram alimentados com uma dieta rica em gordura suplementada com ou sem curcumina (0,1% p / p) por 16 semanas. Secções do seio aórtico revelaram que a suplementação de curcumina reduziu a extensão das lesões ateroscleróticas em 45%. O tratamento com curcumina também reduziu o acúmulo de colesterol nas aortas em 56% e baixou o colesterol total no plasma e os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade. Além disso, os efeitos antiaterogênicos e de redução do colesterol da curcumina coincidiram com uma diminuição significativa na absorção intestinal de colesterol. Foi reduzido em quase 51%, e a diminuição da absorção do colesterol foi modulada pela inibição da expressão intestinal de Niemann-Pick C1-like 1, predominantemente nos segmentos duodenal e jejunal do intestino delgado. Esses achados apoiam a hipótese de que a suplementação de curcumina reduz a absorção intestinal de colesterol e previne a aterosclerose em ApoE alimentado com dieta rica em gordura.^{– / –} ratos. A curcumina oferece uma potente ação antiaterogênica ao inibir a absorção intestinal de colesterol no camundongo.