A dieta do sono: isso poderia funcionar?
É janeiro. Muitos de nós notamos que nossas calças estão um pouco mais apertadas do que no ano passado. Como podemos mudar esse peso extra sem sofrer na academia? Tente uma hora extra na cama, sugere um novo estudo.
Cientistas do King’s College London, no Reino Unido, recentemente conduziram um estudo piloto investigando sono e dieta. Suas descobertas podem ser uma boa notícia para aqueles que se sentem cansados e gordinhos no momento.
O sono é um animal estranho. A maioria de nós sabe que nos sentimos péssimos se não conseguirmos o suficiente, mas dificilmente um de nós gerencia as 7 horas recomendadas de que precisamos.
De fato, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 1 em cada 3 americanos não recebe a quantidade certa de olhos fechados.
Essa é uma estatística bastante preocupante, já que o sono – ou a falta dela – agora é considerado um fator de risco para obesidade e condições cardiometabólicas, como tolerância à glicose diminuída e pressão alta.
Se a falta de sono pode ter um impacto tão grande, parece sensato procurar formas de prolongar o sono em indivíduos que possam estar em risco.
A Dra. Wendy Hall, do Departamento de Ciências Nutricionais do King’s College London, e a equipe recentemente concluíram um estudo piloto no qual testaram se uma simples intervenção poderia ou não aumentar a duração do sono em um grupo de adultos.
Seus resultados são publicados hoje no American Journal of Clinical Nutrition.
Ao todo, 21 pessoas que dormem pouco e realizaram uma consulta de 45 minutos. Durante esta sessão, o grupo de extensão do sono recebeu pelo menos quatro dicas úteis para prolongar o tempo de sono, incluindo informações sobre como reduzir a ingestão de cafeína – tomar um café antes da hora de dormir torna mais difícil o abandono (quem sabia?) – e relaxar rotinas, como um banho quente e um pouco de Kenny G.
Nos sete dias seguintes, os participantes mantiveram diários do sono. Eles também usavam um sensor de movimento que podia detectar exatamente quanto tempo os participantes dormiam e quanto tempo passaram na cama antes de adormecer.
Além dos esforços dos pesquisadores para prolongar a duração do sono, eles também monitoraram a ingestão nutricional durante todo o período do estudo.
No geral, 86% do grupo de extensão do sono aumentaram o tempo gasto na cama e cerca da metade aumentou a duração do sono (em 52 a 90 minutos). Três membros do grupo atingiram a média semanal recomendada de 7 a 9 horas de sono por noite.
No entanto, os pesquisadores acreditam que o sono extra obtido pelos participantes pode não ter sido de uma qualidade particularmente grande. Eles concluem que pode demorar um pouco mais para entrar em uma nova rotina de sono; Kenny G pode fazer tanto.
OK, então eu sei que você está desesperado para ler sobre o aspecto alimentar do estudo, e os diários da dieta apresentaram algumas descobertas interessantes. Por exemplo, os indivíduos que conseguiram atingir um padrão de sono prolongado relataram ingerir 10 gramas a menos de açúcar livre e menos carboidratos por dia.
“O fato de prolongar o sono levou a uma redução na ingestão de açúcares livres, com o que queremos dizer os açúcares que são adicionados aos alimentos pelos fabricantes ou na cozinha de casa, bem como os açúcares no mel, xaropes e suco de frutas, sugerem que mudança no estilo de vida pode realmente ajudar as pessoas a consumir dietas saudáveis. ”
Dr. Wendy Hall
Mas antes que todos fiquemos empolgados e nos apressemos em comprar colchões novos, é importante observar que o estudo é apenas um piloto. Envolveu 21 pessoas, apenas 18 das quais estenderam seu tempo na cama e demorou pouco mais de uma semana para concluir.
Dito isto, como o sono é um fator de risco conhecido para muitas doenças, é importante aproveitar essas bases limitadas. Mais pesquisas precisam identificar se é possível ou não fazer mudanças significativas nos hábitos de sono dessa maneira.
Como o pesquisador Haya Al Khatib diz: “Mostramos que os hábitos de sono podem ser alterados com relativa facilidade em adultos saudáveis, usando uma abordagem personalizada”.
“Nossos resultados”, continua ela, “também sugerem que aumentar o tempo na cama por mais de uma hora pode levar a escolhas alimentares mais saudáveis. Isso fortalece ainda mais a ligação entre sono curto e dietas de baixa qualidade, que já foram observadas em estudos anteriores. ”
Eles planejam estender sua incursão para modificação e dieta do sono. Al Khatib continua: “Esperamos investigar mais esse achado com estudos de longo prazo que examinam a ingestão de nutrientes e a adesão contínua a comportamentos de extensão do sono com mais detalhes […]. ”
Então, por enquanto, devemos levar as descobertas com uma pitada de sal; será necessário muito mais trabalho para firmar as conclusões. Dito isto, agora está bem estabelecido que, como nação, precisamos de mais sono – para que você também tente.
Apenas para jogar um gato final entre os pombos privados de sono, há também algumas evidências de que dormir para demasiado longo aumenta o risco de mortalidade. Como sempre, moderação é fundamental. Nem muito, nem muito pouco.
Em uma nota pessoal, eu tenho gêmeos de um ano, então as chances de eu dormir o suficiente são incrivelmente pequenas – ao contrário da minha cintura.
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