Cúrcuma

A Curcuma longa L. coreana induz a lipólise e regula a leptina em células de adipócitos e ratos


Antecedentes / objetivos: Açafrão (Curcuma longa 50.) foi relatado como tendo muitas funções biológicas, incluindo anti-obesidade. A leptina, hormônio peptídico produzido pelos adipócitos e sua concentração é aumentada na proporção da quantidade dos adipócitos. No presente estudo, examinamos os efeitos da cúrcuma coreana na regulação da adiposidade e dos níveis de leptina em adipócitos 3T3-L1 e ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e colesterol.

Materiais / métodos: A secreção de leptina, ácidos graxos livres e conteúdo de glicerol em adipócitos 3T3-L1 foram medidos após incubação das células com cúrcuma por 24 horas. Os ratos foram divididos em quatro grupos experimentais: um grupo de dieta normal (N), um grupo de dieta rica em gordura e colesterol (HF), um grupo de dieta rica em gordura e colesterol suplementado com extrato de cúrcuma a 2,5% (grupo TPA) e um grupo de dieta rica em gordura e colesterol suplementado com extratos de açafrão a 5% (grupo TPB). Amostras de soro foram utilizadas para a medição da concentração de leptina.

Resultados: Os conteúdos de ácido graxo livre e glicerol mostraram aumento dependente da concentração em resposta aos extratos de cúrcuma. Os efeitos dos extratos de açafrão na redução do acúmulo de lipídios em células 3T3-L1 foram examinados por coloração com óleo vermelho O. O tratamento com extratos de cúrcuma resultou em aumento dos níveis de expressão de triglicerídeo lipase adiposo e mRNA de lipase sensível a hormônio. A concentração de leptina dos adipócitos 3T3-L1 foi significativamente diminuída pela cúrcuma. Os pesos proporcionais das gorduras abdominal e epididimal do grupo com suplemento de cúrcuma a 5%, TPB diminuiu significativamente em comparação com o grupo HF. Os níveis séricos de leptina nos grupos TPA e TPB foram significativamente menores do que os do grupo HF.

Conclusões: Com base nesses resultados, sugerimos que a cúrcuma coreana pode contribuir para a diminuição da gordura corporal e regulação da secreção de leptina.

Palavras-chave: Açafrão; curcumina; ácido graxo livre; glicerol; leptina.



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