5 dicas e idéias saudáveis ​​de alimentos para crianças e adolescentes com fibrose cística

Seu filho precisa de muita energia para respirar, combater infecções e levar a vida mais saudável possível com fibrose cística (FC). Reserve um momento para aprender mais sobre as necessidades alimentares únicas do seu filho. Essas idéias inteligentes de lanches que podem ajudar você a garantir uma dieta nutritiva e equilibrada.

Conheça os fatos sobre as necessidades nutricionais de seu filho

Uma pessoa com FC precisa de aproximadamente 1,5 a 2 vezes mais calorias do que alguém sem FC, relata o Fundação de fibrose cística (CFF). Se seu filho está tentando ganhar peso, ele precisa ingerir ainda mais calorias. Em pessoas com FC, maior peso está associado a uma melhor função pulmonar.

A fonte dessas calorias extras também é importante. Eles não devem vir principalmente de açúcar. De acordo com CFF, geralmente é recomendada uma dieta rica em gordura, com aproximadamente 40% de calorias provenientes de gordura. Alimentos ricos em gordura podem ajudar seu filho a atender às suas necessidades calóricas. Alguns medicamentos para FC, incluindo moduladores de CFTR, precisam ser tomados com alimentos que contenham gordura.

Seu filho também precisa de proteínas de alta qualidade e uma grande variedade de frutas, vegetais e produtos integrais para prosperar. Além disso, é importante que eles bebam água e outros líquidos suficientes durante o dia para se manterem hidratados.

Para ajudá-los a atender às suas necessidades nutricionais, incentive seu filho a comer lanches saudáveis ​​de alto teor calórico ao longo do dia, além de várias refeições. Vamos dar uma olhada em algumas idéias simples para lanches.

Lanches pré-embalados

Quando seu filho está em movimento, ele precisa de lanches que possam pegar e transportar. Considere abastecer suas prateleiras com lanches pré-embalados de alta caloria, como pacotes de:

• sementes de girassol
• amendoins torrados
• nozes mistas
• mistura de trilhas
• barras de proteína
• bolachas sanduíche de queijo ou manteiga de amendoim

Embora os sacos de batatas fritas e outras comidas sem valor nutritivo sejam ricos em calorias, eles geralmente têm poucas vitaminas, minerais e outros nutrientes saudáveis. Os lanches acima oferecem uma alternativa mais saudável.

Smoothies

Existem muitos ingredientes que você pode adicionar aos smoothies para aumentar a contagem de calorias e gorduras de maneira saudável. Comece com uma base de leite integral ou leite de nozes. Adicione uma variedade de frutas e legumes para obter cor, sabor e nutrientes. Em seguida, considere adicionar um ou mais dos seguintes ingredientes:

• iogurte gordo
• nozes ou manteiga de nozes
• sementes de chia
• sementes de cânhamo
• proteína em pó
• pó gordo
• abacate

Seu filho pode desfrutar de smoothies ao lado das refeições ou como um lanche independente. Por conveniência, considere misturar um grande lote de smoothie para armazenar em uma jarra na geladeira. Isso tornará mais fácil para o seu filho engolir copos durante o dia.

Mergulhos de alto teor calórico

Muitos mergulhos são fontes ricas de calorias, gordura e outros nutrientes. Se o seu filho é fã de petiscos, considere servi-lo com tortilla de grãos integrais, bolachas ou pão árabe com um ou mais dos seguintes molhos de alto teor calórico:

• molho queso
• guacamole
• vestir rancho
• molho de pimenta vermelha assada
• molho de queijo e alcachofra
• hummus regado em azeite
• tapenade
• pesto

Você também pode servir molhos com palitos de legumes. Embora os vegetais tenham menos calorias do que as tortilhas e outras opções à base de grãos, eles fornecem vitaminas e minerais de que seu filho precisa.

Torradas e sanduíches

Quando seu filho está procurando algo substancial para afundar os dentes, torradas e sanduíches são opções fáceis. Por exemplo, eles podem alcançar:

• torradas com manteiga, manteiga de noz ou outras pastas ricas em calorias
• torradas com abacate fatiado, pimenta e um fio de molho picante
• um pãozinho com salmão defumado e cream cheese
• um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia
• um sanduíche com queijo e carne de deli
• um sanduíche com salada de ovo, frango ou atum
• um sanduíche de queijo grelhado

Para torradas e sanduíches mais nutritivos, use produtos de pão integral em vez de pão branco refinado, pãezinhos ou bagels. Envoltórios, burritos, quesadillas e pitas recheadas também fazem lanches recheados.

Suplementos nutricionais

Embora não devam ser usados ​​para substituir refeições, os suplementos nutricionais de alto teor calórico podem fazer um lanche inteligente para seu filho. Você também pode servi-los como parte de uma refeição maior.

Muitos tipos de suplementos nutricionais estão disponíveis, incluindo:

• shakes pré-embalados (como garantir)
• poderes aromatizados e proteínas em pó que você pode misturar em bebidas
• sucos de alto teor calórico que contêm proteínas

A nutricionista do seu filho pode ajudá-lo a decidir quais suplementos nutricionais são melhores para ele.

Buscando mais ajuda

Às vezes, mesmo com um ótimo plano de nutrição, pode ser um desafio para uma pessoa com FC comer o suficiente para atender às suas necessidades alimentares. Se você suspeitar que seu filho está abaixo do peso ou está perdendo peso, marque uma consulta com a equipe de atendimento. Em alguns casos, eles podem recomendar a alimentação por sonda para complementar os lanches e refeições do seu filho.

No entanto, pode haver outras opções para tentar. O médico do seu filho pode prescrever ou ajustar a dose de suplementos de enzimas pancreáticas ou recomendar outras alterações em um plano de tratamento. O nutricionista do seu filho também pode ter idéias sobre suplementos alimentares úteis.

O takeaway

Crianças com FC têm necessidades nutricionais únicas e se beneficiam de uma dieta saudável e rica em calorias. Existem muitas opções de comida e lanche que podem facilitar o planejamento da dieta. Estocar lanches e ingredientes simples, ricos em gorduras, pode ajudar a garantir que seu filho receba os nutrientes de que precisa.