15 alimentos para prevenir o câncer de mama
Nenhum alimento específico pode causar ou prevenir o câncer de mama. No entanto, as diretrizes alimentares podem ajudar a reduzir o risco geral de câncer de mama.
Por exemplo, comer uma dieta rica em antioxidantes pode ser benéfico. Antioxidantes ajudam a proteger suas células dos radicais livres. Os radicais livres são moléculas liberadas por toxinas, como a fumaça do tabaco. Eles não apenas estão ligados ao câncer, mas também podem contribuir para o envelhecimento precoce e doenças cardíacas.
Fazer escolhas alimentares proativas não tem desvantagens. Além de reduzir potencialmente o risco de câncer de mama, a alimentação saudável pode melhorar seu bem-estar geral: ajuda a manter sua energia, impulsiona seu sistema imunológico e fornece os nutrientes que seu corpo precisa para manutenção e reparo.
Continue lendo para saber mais sobre uma dúzia de diferentes alimentos, especiarias e outros ingredientes importantes que têm propriedades anticâncer.
Se você está preocupado com seu risco, conversar com um médico ou nutricionista sobre alimentos para comer ou evitar é um bom primeiro passo. Assim como fatores genéticos e opções de estilo de vida, a comida é apenas parte da imagem. Você não deve confiar nela como sua única ação preventiva.
Chá verde
O chá verde está associado a uma série de benefícios, que vão desde perda de peso até controle da pressão arterial. A bebida popular também tem sido a
Isso ocorre porque o chá verde é rico em polifenóis e catequinas. Esses antioxidantes podem ajudar a proteger as células dos danos no DNA causados pelos radicais livres. São necessárias mais pesquisas para provar sua eficácia, mas não há mal em adicionar um copo à sua rotina diária.
Suco de romã
O suco de romã, derivado de sua polpa de sementes, também contém polifenóis. 1
Os pesquisadores também propuseram o extrato de romã como uma alternativa viável ao suco de romã. O extrato pode trazer os mesmos benefícios em doses menores que o suco.
Mais pesquisas são necessárias antes que quaisquer recomendações oficiais possam ser feitas. Não há diretrizes claras sobre a quantidade de suco ou extrato que você deve beber para se beneficiar de seus efeitos.
Se você tem diabetes, converse com seu médico antes de adicionar suco de romã à sua dieta. O suco normalmente é rico em açúcar e pode afetar os níveis de glicose no sangue.
Bagas
Bagas, como mirtilos, morangos e framboesas pretas, contêm grandes quantidades de polifenóis, que podem ter propriedades anticâncer. Eles também são ricos em antioxidantes, como a vitamina C. Há
Ameixas e pêssegos
De acordo com um
Não há desvantagem em comer frutas saudáveis, mas são necessárias mais pesquisas para determinar quanto você deve comer para se beneficiar de suas propriedades anticâncer.
Vegetais crucíferos
Esses vegetais são tipicamente ricos em vitaminas antioxidantes, como C, E e K, e são ricos em fibras. Vegetais crucíferos contêm glucosinolatos, um tipo de produto químico. Este produto químico, assim como os outros componentes encontrados em vegetais crucíferos, pode ter propriedades de combate ao câncer.
Os vegetais crucíferos populares incluem:
- brócolis
- couve-flor
- Couve de Bruxelas
- Rúcula
- couve
- repolho
Vegetais verdes escuros e folhosos
Quanto mais escuro o verde, mais densa a nutrição. Os verdes são tipicamente ricos em antioxidantes e fibras, o que pode torná-los potentes ferramentas anticâncer.
As opções populares incluem:
- espinafre
- couve
- acelga
- couve, mostarda, nabo e beterraba
Carotenóides
Os carotenóides são encontrados em muitas frutas e legumes vermelhos, alaranjados, verdes escuros e amarelos.
Esses alimentos são normalmente ricos em vitamina A, luteína, beta-caroteno e licopeno, que podem ser eficazes contra os radicais livres. Exemplos incluem:
- cenouras
- tomates
- couve
- damascos
- batatas doces
Existem alguns dados para indicar que dietas ricas nesses alimentos reduzem o risco de câncer de mama, mas são necessárias mais pesquisas. Atualmente, não existem recomendações posológicas, embora a ingestão diária seja recomendada.
Apigenina
A apigenina é um flavonóide encontrado em certas frutas, vegetais e ervas. Como a apigenina é um antioxidante, esses alimentos podem ter propriedades anti-inflamatórias.
De acordo com um
As opções populares incluem:
- salsinha
- salsão
- camomila
- hortelã-pimenta
- espinafre
- alcaçuz
Algumas ervas contêm quantidades variáveis de apigenina:
- orégano
- manjericão
- Tomilho
- alecrim
- coentro
Ácidos gordurosos de omega-3
Encontrados em abundância em peixes de água fria, os ácidos graxos ômega-3 são um nutriente essencial que suporta o sistema imunológico.
Pesquisadores de um estudo de 2015 avaliaram o potencial impacto do ômega-3 em mulheres obesas e com seios densos. Mulheres com seios densos têm seis vezes mais chances de desenvolver câncer de mama do que mulheres com tecido mamário menos denso.
Neste estudo, a densidade da mama diminuiu em relação à quantidade de ácido graxo ômega-3 sendo administrada. Pensa-se que isso reduz o risco geral de câncer de mama. Nenhuma recomendação de dosagem específica existe no momento.
Níveis altos de ômega-3 podem ser encontrados em:
- salmão
- sardinha
- arenque
- óleos de peixe, como óleo de fígado de bacalhau
Quantidades menores podem ser encontradas em:
Lignanas e saponinas
Lignanas e saponinas são polifenóis e podem ter propriedades anticâncer. Eles são frequentemente encontrados em feijões, como:
- lentilhas
- ervilhas
- feijão
O feijão também é rico em:
- antioxidantes
- proteína
- folato
- fibra
Grãos integrais
Alimentos integrais também tendem a ser ricos em polifenóis anticâncer. Eles geralmente incluem outros nutrientes essenciais, como fibra, magnésio e proteína.
As opções populares de grãos integrais incluem:
- arroz castanho
- aveia
- milho
- farro
- cevada
Capsaicina
Tanto as pimentas secas quanto as frescas contêm capsaicina. Quanto mais quente a pimenta, mais capsaicina ela tem. Até recentemente, a capsaicina era conhecida principalmente como um tratamento tópico eficaz para a dor.
Um pequeno estudo de 2016 descobriu que a capsaicina pode impedir o crescimento e a disseminação de células malignas em algumas pessoas com câncer de mama. O estudo foi realizado em laboratório em amostras de tecido adquiridas de mulheres com diferentes tipos de câncer de mama.
Tecidos daqueles com câncer de mama inflamatório triplo-negativo receberam os resultados mais promissores. Esse tipo de câncer é muito agressivo e pode ser difícil de tratar, porque não responde à terapia hormonal.
Os pesquisadores indicaram que não é possível comer chili peppers suficiente para duplicar os resultados obtidos no laboratório. A capsaicina pode ser comprada como um complemento, mas a ingestão em excesso pode causar irritação no trato digestivo.
Atualmente, não existe recomendação de dosagem específica para o uso da capsaicina no combate ao câncer de mama.
Alho
Parte da família dos vegetais allium, o alho é conhecido por seu sabor e aroma distintos. Pode haver uma conexão entre o aumento da ingestão de alho e outros vegetais de alumínio, como cebola, e uma redução no crescimento de células de câncer de mama.
Pesquisadores em um
Embora promissor, são necessárias mais pesquisas sobre o risco de câncer de alho e mama para determinar resultados conclusivos e uma recomendação de dosagem.
Açafrão
Especiaria associada à culinária indiana, o açafrão contém curcumina, uma substância com potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Algumas pesquisas sugerem que a curcumina pode ajudar a diminuir os efeitos tóxicos de certas células de câncer de mama e pode potencialmente inibir o crescimento de células de câncer. Mais pesquisas são necessárias para determinar seus efeitos completos nas células cancerígenas.
A curcumina é instável na água e pode ser pouco absorvida. Apesar da instabilidade da curcumina, muitos estudos com animais e humanos até o momento mostram benefícios em tomar curcumina.
Atualmente, não existe um consenso científico sobre a dose diária recomendada, embora as dosagens comuns em estudos que produzem benefícios variem de 200 a 500 miligramas de curcumina diariamente.
Saiba mais: curcumina e câncer »
Alguns alimentos, como produtos de soja, contêm produtos químicos naturais chamados isoflavonas. Estes são semelhantes em estrutura ao hormônio estrogênio. Alimentos ricos em isoflavona também são conhecidos como alimentos ricos em fitoestrogênio.
As isoflavonas se ligam aos mesmos locais que o estrogênio, mas produzem resultados diferentes em seu corpo. Por exemplo, o estrogênio pode aumentar a inflamação em certas áreas do corpo, e as isoflavonas não.
A ingestão de isoflavonas é controversa, mas uma
Ao consumir soja, é melhor escolher alimentos integrais. Esses incluem:
- tofu
- tempeh
- missô
- edamame
- leite de soja
Se você está atualmente comendo uma dieta que contém grandes quantidades de isoflavonas, limite sua ingestão até poder conversar com seu médico. Eles podem avaliar seu risco geral e fornecer orientação individual.
Não foi encontrado nenhum alimento ou grupo específico que cause ou agrave o câncer de mama. No entanto, algumas evidências relacionam o uso de álcool ao aumento das taxas de câncer de mama em algumas mulheres.
Pensa-se que o consumo de bebidas alcoólicas pode aumentar seu risco de câncer de mama positivo para receptores hormonais. Isso pode ocorrer porque o álcool pode aumentar seus níveis de estrogênio e outros hormônios que estão ligados a essa forma de câncer de mama.
Embora sejam necessárias mais pesquisas, os dados atuais estimam que as mulheres que bebem três bebidas alcoólicas por semana têm uma probabilidade 15% maior do que as que não bebem para desenvolver câncer de mama. Esse risco pode aumentar outros 10% para cada bebida semanal adicional.
Não existe uma dieta anticâncer a seguir. A melhor coisa que você pode fazer é comer uma dieta equilibrada, rica em frutas e legumes. Também pode ser benéfico reduzir ou eliminar alimentos processados, adição de açúcares, gorduras saturadas e gorduras trans.
Você pode achar que os planos alimentares que enfatizam esses princípios ajudam a manter o controle de seus objetivos nutricionais.
Por exemplo, a dieta mediterrânea incentiva altos níveis de:
- frutas
- legumes
- grãos integrais
- legumes
- azeite
Também incentiva a ingestão de peixes e aves em vez de carne vermelha, que contém gordura saturada.
Não é segredo que o que você come afeta sua saúde. Dieta e nutrição é um aspecto importante da prevenção e combate ao câncer de mama. São necessárias mais pesquisas para determinar onde o impacto é maior.
Lembre-se de que frutas e legumes perdem algum valor nutricional quando não são frescas. Isso pode dificultar a determinação de quanto você deve comer para obter o maior valor. Converse com seu médico ou nutricionista para ajudar a desenvolver um plano de refeições adaptado às suas necessidades e limitações.
Por mais importante que seja a alimentação saudável, a triagem preventiva e a redução de toxinas ambientais que podem contribuir para mutações celulares. Certifique-se de agendar mamografias e ultrassonografias anualmente, ou siga as orientações determinadas pelo seu médico.
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