Você pode realmente usar mel e canela para perder peso?
Quando se trata de perda de peso, muitos desejam a solução rápida. Todos sabemos que exercícios e uma dieta saudável são nossas melhores apostas, mas existem balas de prata?
Uma das tendências mais quentes da perda de peso hoje é incluir mel e canela em sua dieta diária. As pessoas usam esse combo no chá, comem direto ou como cobertura de cereais e outros alimentos. Mas você pode realmente perder peso apenas comendo mel e canela?
A própria palavra “mel” está associada a amor, vitalidade e saúde. De fato, o mel tem muitas propriedades saudáveis. Para iniciantes, o mel é um agente antimicrobiano quando usado topicamente. Isso significa que ele pode prevenir infecções bacterianas, devido à sua espessura, baixo pH e ao peróxido de hidrogênio produzido por suas enzimas. De fato, a pesquisa mostra que é altamente eficaz no tratamento de infecções de feridas. Também é bom para o tratamento de queimaduras e é um supressor da tosse tão eficaz quanto alguns medicamentos de venda livre.
Nem todo mel é igual
Os méis de Tualang, Manuka, Ulmo e Esloveno podem ter benefícios de saúde superiores a outros tipos de mel. A maioria pode ser comprada em lojas de produtos naturais ou online.
Canela aromática e saborosa é pelo menos tão antiga quanto a história registrada. Os egípcios antigos o usavam para embalsamamento e, na época do Império Romano, era 15 vezes mais caro que a prata.
Como o mel, várias propriedades medicinais estão associadas à canela. A pesquisa mostra que tem efeitos antimicrobianos, bem como antiparasitários. Ele também contém antioxidantes, pode ajudar na cicatrização de feridas e pode até diminuir a pressão sanguínea e o colesterol. Também como o mel, há poucas pesquisas para apoiá-lo na perda de peso.
Canela verdadeira
Canela de Ceilão também é conhecida como canela verdadeira, canela do Sri Lanka e canela mexicana. Foi retirado da casca interna de uma árvore sempre-verde cultivada no Sri Lanka, conhecida como Ceilão quando estava sob controle colonial.
Embora haja muitas alegações sobre as propriedades de perder peso da canela e do mel, as pesquisas sobre essa combinação são escassas. Alguns estudos mostram promessa. Por exemplo, um estudo descobriu que a substituição da sacarose pelo mel pode ajudar a prevenir o ganho de peso, enquanto outro mostrou que ele pode ativar hormônios que suprimem o apetite. Porém, nenhum estudo prova conclusivamente que a canela e o mel possam ajudá-lo a perder peso.
Um tipo comum de canela, a Cassia canela, contém quantidades significativas de cumarina. Encontrado em muitas plantas, a cumarina pode ser usada para tratar edema ou retenção de água.
O Instituto Federal de Avaliação de Riscos da Alemanha relata que mesmo pequenas doses de cumarina, tomadas por mais de duas semanas, podem causar danos ao fígado, principalmente em pessoas que já têm doença hepática.
Isso significa que você deve evitar a canela? Não. Mas se você toma canela com mel diariamente, use canela de Ceilão, que contém concentrações muito mais baixas de cumarina. Em pó, é impossível distinguir as duas especiarias. Para garantir que você esteja usando canela de Ceilão, pode ser necessário comprá-la em um fornecedor especializado de especiarias, em uma loja de alimentos naturais ou no mercado mexicano.
Embora o júri ainda esteja fora do ar no que diz respeito à perda de peso, uma dose diária da mistura – uma colher de chá de mel e 1/2 colher de chá de canela em uma xícara de chá verde ou água fervida – terá pelo menos um gosto bom.
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