Um coco é uma fruta?

Para entender se os cocos são frutas ou nozes, é importante entender as diferenças entre essas duas categorias.

Botanicamente, as frutas são partes reprodutivas das flores de uma planta. Isso inclui seus ovários maduros, sementes e tecidos próximos. Essa definição inclui nozes, que são um tipo de semente fechada (1)

No entanto, as plantas também podem ser classificadas por seus usos culinários. Por exemplo, o ruibarbo é tecnicamente um vegetal, mas tem uma doçura semelhante à de uma fruta. Por outro lado, os tomates são botanicamente uma fruta mas tem o sabor suave e sem sabor de um vegetal (1)

resumo

Uma fruta é definida como ovários, sementes e tecidos próximos das flores de uma planta. No entanto, muitas frutas e legumes também são classificados por seus usos culinários.

Apesar de ter a palavra “noz” em seu nome, um coco é uma fruta – não uma noz.

De fato, um coco se enquadra em uma subcategoria conhecida como drupas, que são definidas como frutas que possuem uma carne e sementes internas cercadas por uma casca dura. Isso inclui uma variedade de frutas, como pêssegos, peras, nozese amêndoas (2)

As sementes nas drupas são protegidas por camadas externas conhecidas como endocarpo, mesocarpo e exocarpo. Enquanto isso, as nozes não contêm essas camadas protetoras. UMA noz é uma fruta de casca dura que não abre para liberar uma semente (3, 4)

Confusamente, certos tipos de drupas e nozes podem ser classificados como nozes. Tecnicamente, uma noz de árvore é qualquer fruta ou noz que cresce a partir de uma árvore. Portanto, um coco é um tipo de noz de árvore que se enquadra na classificação de uma drupa (2, 5)

resumo

Um coco é um tipo de fruta conhecida como drupa – não uma noz. No entanto, eles são tecnicamente um tipo de noz de árvore.

O mais comum alergias a nozes incluem amêndoas, castanha do Brasil, castanha de caju, avelãs, nozes, pinhões, pistache e nozes, enquanto as reações alérgicas aos cocos são bastante raras (5, 6, 7)

Embora os cocos sejam tecnicamente nozes, eles são classificados como uma fruta. Como resultado, eles não possuem muitas das proteínas às quais as pessoas com alergias às nozes são sensíveis (5, 6)

Assim, muitas pessoas que têm alergias a nozes podem comer coco com segurança sem ter uma reação alérgica (6, 7)

Apesar disso, a Food and Drug Administration (FDA) classifica o coco como um dos principais alérgenos das nozes (8)

De fato, algumas pessoas podem ter alergia ao coco e devem evitar consumi-lo. Sinais de reação alérgica incluem urticária, coceira, dor de estômago, falta de ar e até anafilaxia.

Algumas pessoas com alergia à noz de macadâmia também podem reagir ao coco, embora isso seja raro (6)

Para estar seguro, fale com um profissional de saúde antes de experimentar o coco, se você tem histórico de alergia a nozes ou nozes.

resumo

Enquanto o FDA classifica o coco como um dos principais alérgenos das nozes, uma alergia ao coco é muito rara. Além disso, a maioria das pessoas com alergia a nozes pode consumir coco com segurança. Ainda assim, é melhor falar com um profissional de saúde se você estiver preocupado.

Cocos são uma fruta deliciosa e versátil apreciada em todo o mundo.

Apesar do nome, o coco não é uma noz, mas um tipo de fruta conhecida como drupa.

A maioria das pessoas com alergia a nozes pode comer coco e seus produtos com segurança, sem nenhum sintoma de reação. Ainda assim, você deve falar com um profissional de saúde antes de experimentar o coco, se tiver uma alergia extrema a nozes.

Apesar de ter a forma de uma semente e ter um nome que inclui a palavra “noz”, o coco é uma fruta deliciosa.