“Toda a verdade sobre o que você come”

03 de março de 2012 – No Canadá, a qualidade dos alimentos é mais importante do que nunca. O Mês da Nutrição, que acontece todos os anos em março, é uma oportunidade de voltar aos fundamentos de uma alimentação saudável e equilibrada.

« Toda a verdade sobre o que você come É o slogan escolhido para o ano de 2012.

Com a explosão da internet e das propagandas que veiculam diversas informações sobre nutrição, fica difícil saber realmente quais são os hábitos alimentares que você precisa ter para ser saudável.

Os dietistas canadenses, cujo dia será comemorado em 21 de março de 2012, propõem-se a esclarecer os fatos, expondo os fatos. Assim, eles destroem 39 mitos populares sobre comida.

O Mês Nacional da Nutrição também oferece a oportunidade de fazer um balanço das 4 famílias alimentares, nomeadamente produtos de cereais, frutas e vegetais, leite e alternativas, e carnes e alternativas.

A Health Canada fornece aos consumidores um guia alimentar com recomendações sobre a frequência de consumo de cada um desses produtos.

Seguir este guia alimentar permitiria, além de uma alimentação saudável e balanceada, suprir todas as necessidades nutricionais e energéticas de que nosso corpo necessita.

Anaïs Lhôte – PasseportSanté.net

Fonte :

www.hc-sc.gc.ca

www.dietitians.ca