[The hypolipemic effect of concentrated salmon oil rich in n-3 fatty acids]

O efeito hipolipemiante de um óleo de salmão concentrado, rico em ácidos graxos n-3, foi testado como suplemento à dieta normal de 27 pacientes com níveis elevados de colesterol e / ou triglicerídeos, durante 2 meses. Os resultados do estudo confirmaram que a adição de ácido graxo n-3 às dietas produziu uma redução dos níveis plasmáticos de lipídios. A redução mais significativa dos níveis plasmáticos de lipídios. A redução mais significativa foi observada nos triglicerídeos nos pacientes com níveis elevados (de 295,8 a 219,8 mg / dl) (p = 0,001), assim como em todo o grupo (de 231 a 180 mg / dl) (p = 0,002). Ao mesmo tempo, houve redução do colesterol em todos os pacientes (de 295 para 268,4 mg / dl) (p = 0,001), incluindo aqueles cujo colesterol estava mais elevado (de 316,2 para 284,9 mg / dl) (p = 0,002). Concluímos que o uso de compostos ricos em ácidos graxos n-3 apresentou importante efeito hipolipemiante plasmático, tendo papel significativo no controle de pacientes hiperlipidêmicos.