Rice Krispies são sem glúten?

Krispies de arroz são feitos de arroz, que é naturalmente sem glúten.

No entanto, certos tipos contêm aditivos e ingredientes que podem abrigar glúten.

Por exemplo, Krispies de arroz da Kellogg's incluem xarope de malte, que é um tipo de adoçante produzido a partir de cevada.

Como o trigo e o centeio, a cevada é um grão que contém naturalmente glúten (1)

Portanto, aqueles com doença celíaca ou com sensibilidade ao glúten devem evitar produtos feitos de cevada, incluindo xarope de malte.

Devido ao seu conteúdo de xarope de malte, o Rice Krispies, bem como os deleites comprados na loja, estão proibidos se você seguir uma dieta sem glúten.

Sumário

Muitos tipos de doces Rice Krispies e Rice Krispies são feitos com xarope de malte, que contém glúten. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem evitar comer esses produtos.

Embora os Krispies de arroz da Kellogg contenham glúten, várias outras marcas produzem cereais crocantes de arroz semelhantes e sem glúten.

Procure cereais à base de arroz de marcas como One Degree, Nature's Path ou Barbara's – que podem ser desfrutados com segurança por aqueles com doença celíaca ou uma sensibilidade ao glúten.

Alternativas sem glúten às guloseimas Rice Krispies também estão disponíveis em revendedores como Annie's ou Glenny's.

Certifique-se de optar por produtos certificados sem glúten para evitar a contaminação cruzada e reduzir o risco de exposição.

Como alternativa, você pode tentar fazer suas próprias guloseimas de cereais com arroz crocante para ter controle total do que está colocando no prato.

Junto com a sua escolha de cereais de arroz sem glúten, você pode facilmente fazer deleites de cereais com apenas alguns ingredientes, incluindo marshmallows, manteigae sal.

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Algumas marcas produzem alternativas sem glúten aos deleites Rice Krispies e Rice Krispies. Como alternativa, você pode tentar fazer suas próprias guloseimas de cereais com arroz crocante para um lanche simples e sem glúten.

Ao procurar cereais de arroz sem glúten, é importante sempre leia a lista de ingredientes cuidadosamente.

Os ingredientes específicos que indicam que um produto pode conter glúten incluem:

• trigo, amido de trigo, farinha de trigo e proteína de trigo
• centeio
• cevada, farinha de cevada e flocos de cevada
• malte, extrato de malte, xarope de malte, vinagre de malte e aroma de malte
• levedura de cerveja
• farinha de Graham
• durum
• semolina
• soletrado
• bulgur

Além disso, se você tiver doença celíaca ou um sensibilidade ao glúten, é melhor procurar produtos sem glúten certificados.

Esses produtos devem atender às rígidas diretrizes de fabricação e produção para garantir que sejam seguros para aqueles que seguem uma dieta sem glúten (2)

A seleção de produtos sem glúten certificados também pode reduzir o risco de contaminação cruzada para evitar efeitos adversos em pessoas com sensibilidade ao glúten.

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Para encontrar produtos sem glúten, verifique o rótulo do ingrediente e selecione produtos sem glúten certificados sempre que possível.

Embora existam várias variedades de cereais de arroz sem glúten e guloseimas de arroz, alguns tipos – incluindo o Krispies de arroz da Kellogg – contêm xarope de malte, que contém glúten.

Ao escolher produtos sem glúten, é importante verificar cuidadosamente o rótulo do ingrediente e procurar alimentos que são certificados sem glúten.

Como alternativa, tente fazer suas próprias guloseimas com cereais de arroz crocantes em casa usando sua escolha de cereais sem glúten e alguns ingredientes simples, como marshmallows, manteiga e sal.