Revisão da dieta do mecanismo 2: funciona?

Originalmente projetada pelo triatleta e ex-bombeiro Rip Esselstyn, a Engine 2 Diet é uma dieta baseada em vegetais e com baixo teor de gordura, destinada a prevenir doenças crônicas e promover uma melhor saúde.

Ele é baseado em “A dieta de resgate de sete dias do Engine 2”, um livro que fornece informações e diretrizes abrangentes para o plano de dieta.

De acordo com os defensores da dieta, a dieta Engine 2 é ideal para atletas, mulheres grávidas ou amamentando e adultos que já estão com um peso saudável.

A dieta incentiva alimentos vegetais nutritivos e é isenta de produtos de origem animal e óleo, sal e açúcar adicionados.

Além de modificar sua dieta, o plano enfatiza a importância de obter exercício regular e bebendo muita água durante o dia.

Resumo

A Dieta Engine 2 é uma dieta baseada em vegetais e com baixo teor de gordura, que visa melhorar a saúde e prevenir doenças crônicas através de mudanças na dieta e no estilo de vida.

Ao contrário de outras dietas populares, a dieta do Engine 2 não exige que você contar calorias ou acompanhar sua ingestão de nutrientes.

No entanto, é necessário que você troque os alimentos que você come e siga um plano de dieta com pouca gordura e “planta forte”.

Frutas, legumes, grãos integrais e legumes são permitidos na dieta, juntamente com quantidades limitadas de manteiga de amendoim, tofu, tempeh, seitan, smoothies, produtos de panificação e alternativas de leite à base de plantas.

Enquanto isso, todos os produtos de origem animal, óleos vegetais e alimentos refinados ou processados ​​devem ser evitados.

Alimentos com alto teor de gordura ou alto teor de açúcar, como abacates, nozes, sementes e frutas secas também devem ser limitados como parte do plano.

Não há custos ou taxas exigidos para seguir a dieta, e uma grande coleção de receitas aprovadas ainda está disponível no site gratuitamente.

O planejador de refeições on-line também pode ser adquirido por uma taxa adicional, que oferece recomendações personalizadas de refeições, listas de compras e receitas por US $ 14 por mês ou US $ 99 por ano.

Uma variação mais rigorosa da dieta, conhecida como Plano de Resgate por Sete Dias, também está disponível e foi desenvolvida para aqueles que procuram obter resultados mais rápidos em um período menor de tempo.

Resumo

A Dieta Engine 2 incentiva alimentos vegetais e limita produtos de origem animal, óleos vegetais e alimentos processados. Receitas gratuitas estão disponíveis em seu site e um planejador de refeições on-line pode ser comprado por um custo adicional.

Embora a pesquisa sobre a dieta Engine 2 seja especificamente limitada, padrões semelhantes de dieta foram associados a vários benefícios à saúde.

Pode promover a perda de peso

Apesar perda de peso não é o objetivo principal da Dieta Engine 2, a pesquisa mostra que seguir uma dieta vegana baseada em vegetais pode ser benéfico para o controle de peso.

De acordo com uma revisão de 12 estudos, os vegetarianos perderam uma média de 4,5 kg (2 kg) a mais do que os não vegetarianos durante um período de 18 semanas (1)

Em outro estudo, os participantes que seguiram uma dieta vegana com pouca gordura por 16 semanas perderam significativamente mais peso – 14,3 libras (6,5 kg) – bem como massa gorda – 9,5 libras (4,3 kg) – do que um grupo controle, em média (2)

Além disso, um estudo em quase 61.000 pessoas mostrou que os veganos tendem a ter um menor índice de massa corporal (IMC), uma medida usada para estimar a gordura corporal, em comparação aos vegetarianos, pescadorese não vegetarianos (3)

Isso pode ser atribuído a vários fatores. Os alimentos vegetais geralmente têm menos calorias e mais fibras do que os produtos animais, e as dietas à base de plantas também podem melhorar a sensibilidade à insulina e melhorar a saúde do microbioma intestinal, levando à perda de peso (4)

Incentiva alimentos ricos em nutrientes

A Dieta Engine 2 prioriza alimentos integrais saudáveis, incluindo frutas, legumes, grãos integrais e legumes.

Esses alimentos são rico em nutrientes importantes, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

Também limita os alimentos processados, que normalmente são ricos em calorias, sódio e açúcar adicionado, mas carecem de micronutrientes essenciais.

Isso não apenas ajuda a aumentar a ingestão de várias vitaminas e minerais importantes, mas também melhora a qualidade de sua dieta.

De acordo com uma revisão de 12 estudos, veganos e vegetarianos geralmente tiveram uma qualidade geral de dieta mais alta do que os não vegetarianos (5)

Além disso, o aumento do consumo de alimentos processados ​​está associado a um maior risco de câncer, doenças cardíacas e morte prematura (6, 7, 8)

No entanto, é importante observar que a Dieta Engine 2 também restringe vários ingredientes saudáveis ​​e ricos em nutrientes com alto teor de gordura, incluindo óleos vegetais, nozes, sementes e abacates.

Além disso, é necessário um planejamento cuidadoso para garantir que as necessidades nutricionais sejam atendidas em uma dieta vegana. De fato, estudos mostram que as dietas veganas podem ser mais baixas em vários nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3, vitamina B12, ferro e zinco. (9)

Simples e direto

Para aqueles que procuram um plano de dieta simples e direto, a dieta Engine 2 pode ser uma boa escolha.

Em vez de exigir que dieters meticulosamente medir porções, conte calorias ou rastreie gramas de gordura, carboidratos ou fibras, a Engine 2 Diet fornece uma lista simples que resume quais alimentos comer e evitar.

Embora possa ser difícil fazer a troca inicialmente se você ingerir muitos produtos de origem animal, alimentos processados ​​ou ingredientes com alto teor de gordura, a simplicidade do plano pode facilitar o acompanhamento a longo prazo.

Além disso, como não há taxas necessárias de macronutrientes, receitas ou planos de refeições a seguir, você poderá experimentar o espaço permitido para descobrir o que funciona melhor para você.

Resumo

A Dieta Engine 2 incentiva alimentos saudáveis ​​e ricos em nutrientes e pode promover a perda de peso. Também não exige que você acompanhe calorias ou nutrientes, o que pode facilitar o acompanhamento a longo prazo.

Embora a Dieta Engine 2 possa estar ligada a muitos benefícios à saúde, há algumas desvantagens a serem consideradas.

Primeiro, é altamente restritivo e limita muitos grupos de alimentos, incluindo todos os produtos de origem animal, óleos vegetais e alimentos processados.

Por esse motivo, pode ser difícil seguir o plano, dependendo da aparência da sua dieta atual.

Como muitos alimentos são eliminados como parte do plano, ir a restaurantes ou comer em situações sociais também pode ser um desafio.

Sem um planejamento adequado, a Dieta Engine 2 também pode aumentar o risco de certos deficiências nutricionais.

Estudos mostram que as dietas veganas podem ser mais baixas em nutrientes importantes, incluindo vitamina D, vitamina B12, cálcio, zinco e ácidos graxos ômega-3 (9)

Ele também tem pouca gordura e restringe vários ingredientes ricos em nutrientes, como abacates, nozes, sementes e óleos vegetais.

Esses alimentos são ricos em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados e saudáveis ​​para o coração (10)

Estudos mostram que dietas com pouca gordura podem não melhorar a saúde geral do coração ou proteger contra doenças (11, 12, 13)

Resumo

A dieta do Engine 2 é restritiva e, sem planejamento adequado, pode aumentar o risco de certas deficiências nutricionais. Ele também elimina vários alimentos saudáveis, incluindo alimentos ricos em gordura, como nozes, sementes, abacates e óleos vegetais.

Segundo o criador do plano, a Dieta Engine 2 pode ajudar a prevenir uma série de condições crônicas, incluindo doenças cardíacas, câncer, diabetes e Alzheimer.

Embora não haja pesquisas disponíveis sobre a eficácia da dieta Engine 2 especificamente, estudos sobre padrões alimentares semelhantes mostraram resultados promissores.

De fato, estudos mostram que mudar para uma dieta vegana pode aumentar sua ingestão de nutrientes promotores de saúde e oferecer proteção contra doenças cardíacas, obesidade, câncer, pressão alta e diabetes tipo 2 (15, 16)

Além disso, dietas veganas com baixo teor de gordura foram vinculadas ao aumento da perda de peso e à sensibilidade à insulina, melhorando a capacidade do corpo de transportar açúcar da corrente sanguínea para as células de forma mais eficaz (2)

Por esse motivo, alguns estudos descobriram que dietas à base de plantas pode ajudar a prevenir a síndrome metabólica, um grupo de condições que aumenta o risco de doença cardíaca, derrame e diabetes (17, 18)

Embora sejam necessárias mais pesquisas para avaliar os efeitos de uma dieta vegana em condições neurológicas como a doença de Alzheimer, alguns estudos sugerem que dietas à base de plantas podem ser potencialmente usadas para ajudar a apoiar a saúde do cérebro (19, 20)

Por exemplo, um estudo em 12.062 pessoas descobriu que os vegetarianos tinham um risco 38% menor de desenvolver demência do que os não vegetarianos (21)

Além disso, outro estudo mostrou que fazer mudanças saudáveis ​​na dieta, como aumentar o consumo de vegetais e reduzir a ingestão de açúcar e sal, estava associado a um menor risco de desenvolver demência mais tarde na vida (22)

Resumo

Estudos mostram que padrões alimentares semelhantes à dieta Engine 2 podem estar associados a um risco reduzido de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer, diabetes e demência.

A dieta Engine 2 é uma dieta vegana com baixo teor de gordura que prioriza ingredientes à base de plantas, como frutas, legumes, grãos integrais e legumes.

Estudos mostram que padrões alimentares semelhantes podem promover a perda de peso e oferecer proteção contra condições crônicas como doenças cardíacas, câncer e diabetes.

No entanto, o plano também é altamente restritivo, limita vários alimentos saudáveis, pode aumentar o risco de certas deficiências nutricionais e pode ser difícil para algumas pessoas seguirem.