Resposta ao exercício em idosos que tomam suplementos de antioxidantes e / ou ácidos graxos poliinsaturados ômega-3: uma revisão sistemática

Fundo: A nutrição é um fator chave na determinação da resposta ao exercício. O objetivo desta revisão é avaliar a resposta ao exercício em idosos que tomam suplementos de antioxidantes e / ou ácidos graxos poliinsaturados ômega-3.

Métodos: Uma busca sistemática da literatura foi realizada (junho de 2009 a setembro de 2019) no MEDLINE via Pubmed. A seguinte estratégia de pesquisa foi usada com marcadores booleanos: (“ácidos graxos ômega-3” [Major] OU “antioxidantes” [Major]) E “exercício” E “idosos” [MesH]. Quatorze artigos foram finalmente incluídos.

Resultados: Os níveis sanguíneos de radicais livres e marcadores inflamatórios induzidos pelo exercício, mas não alteraram a capacidade antioxidante total (TAC) plasmática, após a administração de suplemento antioxidante. A administração oral de antioxidantes produziu efeito nulo ou negativo na função endotelial, mas a infusão na artéria braquial durante o exercício rítmico de preensão manual produziu uma melhora significativa no fluxo sanguíneo muscular, devido ao aumento na disponibilidade de ácido nítrico derivado do óxido nítrico sintase. O exercício aeróbico e a suplementação com antioxidantes melhoraram os parâmetros aeróbicos submáximos e máximos, bem como a densidade mitocondrial e a sinalização apoptótica regulada pelas mitocôndrias. A suplementação com antioxidantes, mas não com PUFA ômega-3, diminuiu os níveis de marcadores pró-inflamatórios e a oxidação de gordura induzida pelo exercício. O treinamento de força diminuiu o soro B₁₂ concentração, mas combinado com PUFA ômega-3 ou suplementação antioxidante, B₁₂ os níveis foram mantidos. A suplementação com antioxidantes tem efeito protetor após a fadiga em exercícios isométricos, mas melhorou a massa apendicular livre de gordura apenas combinada com exercícios de resistência. O suplemento de ácido graxo ômega-3 combinado com exercícios aumentou a massa magra nas mulheres, mas não nos homens. O dano muscular induzido pelo exercício é protegido pela suplementação com antioxidantes.

Conclusões: Idosos que tomam antioxidantes e / ou suplementos de PUFA ômega-3 mostraram melhor resposta ao exercício, bem como menor dano muscular.