Refrigerantes, café com leite e outras bebidas açucaradas aumentam o risco de diabetes
- Os pesquisadores dizem que as pessoas que bebem quantidades crescentes de bebidas açucaradas têm um risco 16% maior de diabetes.
- Especialistas dizem que mudar para refrigerante diet não reduz seu risco.
- Reduzir o número de bebidas açucaradas que você bebe por dia pode ajudar.
Reduzir o risco de diabetes tipo 2 pode ser tão simples quanto alterar o que está no seu copo.
Recente pesquisa do Harvard T.H. A Escola de Saúde Pública Chan informa que as pessoas que bebem quantidades crescentes de bebidas açucaradas (incluindo refrigerante e suco de frutas 100%) enfrentam um risco "moderadamente" maior de diabetes tipo 2.
O estudo acompanhou o consumo de bebidas açucaradas em 192.000 participantes do estudo ao longo de 26 anos, enquanto avaliava sua saúde geral a cada 4 anos.
Os pesquisadores disseram que descobriram que pessoas que bebiam quantidades crescentes de bebidas açucaradas e suco de frutas 100% tinham um risco 16% maior de diabetes tipo 2.
Com taxas de obesidade continuando a subir, especialistas em obesidade, diabetes e perda de peso ficam frustrados porque muitas pessoas ainda optam por consumir refrigerante diariamente.
"Eu não entendo por que você deseja gastar essas calorias e a ingestão de açúcar em uma bebida em comparação com algo que você pode realmente comer", disse Alexis Elliott, LCSW, LISW-CP, CDE, um treinador de saúde especializado no tratamento de pessoas com diabetes e pessoas vivendo com obesidade e distúrbios alimentares.
"Claro, as pessoas sabem que isso não é bom para você, mas não entendem a quantidade de açúcar em uma lata de refrigerante", disse Elliott à Healthline.
Muitas pessoas podem não saber que a bebida que estão bebendo contém mais açúcar do que 1 porção de balas Skittles, por exemplo:
Suco de fruta também continua confuso para aqueles que tentam melhorar sua nutrição, especialmente com os gadgets da moda.
"O problema do suco de frutas é que você está apenas obtendo o açúcar sem a fibra ou os nutrientes de que precisa e se beneficia ao comer uma maçã", explicou Elliott.
"Abaixo do pescoço, seu corpo não sabe a diferença entre suco de maçã e água com açúcar, mas sabe a diferença entre uma maçã real e uma xícara de suco de frutas – mesmo que seja 100% de suco", disse ela.
Esta pesquisa também não deve ser enviada à loja em busca de refrigerantes diet.
Pessoas que bebem bebidas adoçadas artificialmente (ASBs) tiveram um risco 18% maior de diabetes tipo 2, mas os autores do estudo alertaram que outras variáveis estão relacionadas a esse achado.
“As descobertas sobre ASBs devem ser interpretadas com cautela devido à possibilidade de causa inversa (indivíduos com alto risco de diabetes podem mudar de bebidas açucaradas para bebidas dietéticas) e viés de vigilância (indivíduos de alto risco têm maior probabilidade de serem rastreados para diabetes e, portanto, diagnosticado mais rapidamente) ”, explicou o relatório.
O aspartame – o adoçante artificial mais comum nos refrigerantes dietéticos – já foi analisado antes.
Embora não aumente o açúcar no sangue imediatamente após o consumo, um
Especialistas dizem que mudar de refrigerante para refrigerante diet não é a resposta. Em vez disso, o objetivo deve ser o foco em beber mais água.
Reduzir o impacto de bebidas adoçadas com açúcar na sua saúde não significa que você precise sair da Turquia fria.
Substituir 1 porção de refrigerante ou suco por água ou café ou chá sem açúcar pode diminuir o risco de diabetes tipo 2 entre 2 e 10%, relataram os pesquisadores.
“Os resultados do estudo estão alinhados com as recomendações atuais para substituir bebidas açucaradas por bebidas não calóricas livres de adoçantes artificiais. Embora os sucos de frutas contenham alguns nutrientes, seu consumo deve ser moderado ” Dr. Frank Hu, MPH, professor de nutrição e epidemiologia, além de autor sênior do estudo, disse em um Comunicado de imprensa.
"O açúcar pode ser mais viciante do que a heroína", explicou Elliott. "Mas estamos expostos ao açúcar o tempo todo, e a sociedade o considera uma forma aceitável de substância viciante, por isso é muito mais difícil gerenciar ou evitar".
Ao trabalhar com clientes, Elliott frequentemente vê essa dependência do açúcar nas escolhas alimentares aparentemente mais inofensivas, como a desnatadeira de café com sabor.
"Eu tenho muitos clientes que não conseguem parar de tomar essas cremes de café adoçados com açúcar, e há muito açúcar em uma pequena porção", disse ela.
Embora alguns detalhes nos critérios para vício não se aplicam estritamente ao açúcar, muitos outros, explicou Elliott.
“Primeiro, você está bebendo a substância em quantidades maiores para obter os mesmos efeitos? Você bebia 1 lata de refrigerante por dia e agora toma 2 ou 3 por dia? ”, Ela disse.
"Isso acontece com cafeína com muita facilidade", disse Elliott. "Você costumava beber 1 xícara de café, mas agora não se sente como você até ter pelo menos 2 ou 3 xícaras".
“Em segundo lugar”, continuou Elliott, “você queria reduzir a substância, mas não consegue? E gastar muito tempo ou energia pensando em desistir? Estes são sinais de dependência.
“O próximo é importante para o açúcar e o diabetes – você continua usando a substância mesmo sabendo que tem um problema que está afetando negativamente sua vida? Como um diagnóstico de diabetes – disse Elliott. "E, finalmente, você tem sintomas de abstinência quando para de usar a substância?"
Uma redução drástica na ingestão de açúcar provavelmente levará a sintomas de abstinência que incluem dores de cabeça, irritabilidade, fadiga e até um pouco de tremor.
“Algumas pessoas tendem a usar refrigerante ou esse frappuccino carregado de açúcar como muleta. Talvez eles tenham sido criados com isso e é esse vício que eles não vão desistir. Ou eles dizem: 'Bem, não fumo ou bebo álcool, mas só tomo meu refrigerante' ', explicou Elliott.
"É um mecanismo de enfrentamento para muitas pessoas", acrescentou. "Quando as coisas ficam estressantes, você pega sua lata de Coca-Cola da mesma maneira que algumas pessoas pegam uma cerveja, um cigarro ou uma caneca de sorvete".
Elliott acrescentou que reduzir ou abandonar seu hábito de bebida açucarada se resume a criar novos hábitos.
“Você pode treinar seu paladar da mesma maneira que treina seus músculos, e um dia você tomará um gole de algo com açúcar que não toma há muito tempo e pensará: 'Como eu costumava beber isso todos os dias? '”
Ginger Vieira é um paciente especialista que vive com diabetes tipo 1, doença celíaca e fibromialgia. Encontre seus livros sobre diabetes no Amazônia e se conectar com ela no Twitter e Youtube.
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