Redução da gravidade do câncer de ovário e aumento da sobrevida em galinhas alimentadas com dieta enriquecida com semente de linhaça por 1 ano

Objetivo: Com exceção da galinha poedeira, nenhum outro modelo animal de câncer epitelial espontâneo da superfície do ovário replica a doença humana. A linhaça é a fonte vegetal mais rica de ácidos graxos ômega-3, que são quimiopreventivos no câncer de mama e podem ser importantes em outros tipos de câncer. O objetivo deste estudo foi determinar se uma dieta enriquecida com linhaça tinha um efeito quimiopreventivo sobre o câncer de ovário em galinhas poedeiras.

Métodos: Galinhas White Leghorn foram alimentadas com dieta padrão ou enriquecida com semente de linhaça a 10% por 1 ano. A incidência e gravidade do câncer de ovário foram determinadas pela patologia e histologia macroscópica nos dois grupos. Marcadores gerais de saúde também foram medidos. Os ovos foram coletados e analisados ​​por cromatografia gasosa para determinar os níveis de ácidos graxos ômega-3.

Resultados: Uma redução significativa nos tumores ovarianos em estágio avançado foi detectada nas galinhas alimentadas com linhaça. As taxas de incidência de câncer de ovário não foram significativamente diferentes entre os dois grupos. Os resultados indicam que a dieta com linhaça aumenta a sobrevida geral das galinhas poedeiras. Ovos de galinha alimentados com linhaça incorporaram significativamente mais ácidos graxos ômega-3 em comparação com as galinhas controle.

Conclusões: Esses achados mostram que a suplementação de 10% de linhaça por 1 ano em galinhas poedeiras resulta em uma redução significativa na gravidade do câncer de ovário, mas nenhuma alteração na incidência da doença. As galinhas alimentadas com linhaça tiveram melhor saúde geral e mortalidade reduzida. Essas descobertas podem fornecer a base para um ensaio clínico que avalia a eficácia da semente de linhaça como um quimiossupressor do câncer de ovário em mulheres.