Preocupações levantadas sobre segurança prebiótica e probiótica
À medida que os probióticos e os prebióticos se tornam cada vez mais populares, um novo estudo pergunta se sabemos o suficiente sobre seus perigos em potencial. Após examinar a literatura atual, os cientistas descobrem que os eventos adversos geralmente são perdidos.
A era das bactérias intestinais está chegando. Quase diariamente, novos estudos estão sendo publicados, explicando outra maneira pela qual nosso microbioma ajuda ou dificulta a saúde ou a doença.
Estes são tempos fascinantes para o nosso microbioma.
Os produtos de saúde e bem-estar também estão desfrutando de um aumento na popularidade; portanto, alimentos e suplementos que alteram o microbioma são toda a raiva.
Duas categorias principais estão amplamente disponíveis:
- probióticos, que são microrganismos vivos
- prebióticos, que são projetados para alterar ou incentivar as bactérias que já estão no intestino
Também estão disponíveis os simbióticos, que combinam probióticos e prebióticos em um único produto.
O crescente interesse científico pelas bactérias intestinais e o destaque das empresas de saúde têm apresentado um problema único. Os cientistas agora estão perguntando se sabemos o suficiente sobre segurança de prebióticos e probióticos.
Como nosso conhecimento das bactérias intestinais e como elas influenciam nosso corpo é relativamente limitado, é difícil dizer com algum grau de precisão se probióticos e prebióticos podem ter efeitos negativos.
Recentemente, pesquisadores do Centro de Pesquisa em Epidemiologia e Estatística da Universidade Sorbonne em Paris, França e da Columbia University em Nova York, NY, foram à literatura para descobrir quais riscos – se houver – foram relatados durante a pesquisa.
Os autores dizem que o objetivo do estudo foi “[t]o examinar como as informações relacionadas a danos são relatadas em publicações de ensaios clínicos randomizados de probióticos, prebióticos e simbióticos. ”
Suas descobertas foram publicadas recentemente na revista Annals of Internal Medicine.
Eles descobriram que a maioria dos 384 ensaios clínicos randomizados que eles investigaram não estavam registrando adequadamente eventos adversos; em alguns casos, eles não estavam relatando danos.
De fato, 28% dos estudos não forneceram informações sobre eventos perigosos e apenas 2% registraram adequadamente as avaliações de danos. Como os autores resumem:
“[M]Os estudos de probióticos, prebióticos e simbióticos ainda não possuem parâmetros-chave de segurança, levantando dúvidas sobre a confiança que podemos ter nas conclusões sobre a segurança dessas intervenções. ”
Devido ao uso generalizado de prebióticos e probióticos em produtos tão diversos quanto as fórmulas para bebês e os cereais matinais, é importante reunirmos tanta informação sobre os contras quanto sobre os profissionais.
Os autores do estudo terminam seu trabalho explicando: “Um esforço internacional e coletivo é urgentemente necessário”.
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