Por que você deve beber café com cogumelos antes de ir ao ginásio

Todo esse exercício te atrapalhou? Para aumentar a energia, pegue uma xícara matinal de estimulante cordyceps café. Se sua primeira reação for “você quer que eu coloque que no meu café? ”fique conosco!

Este cogumelo medicinal é mostrado para ajudar a corpo utiliza oxigênio com mais eficiência e aumentar o fluxo sanguíneo, tornando o cordyceps um ótimo cogumelo para os atletas.

Estudos mostram que este suplemento pode não apenas melhorar o exercício e performance atlética, mas também acelerar o pós-treino recuperação muscular.

E cordyceps são apenas a ponta do iceberg. Cogumelos em geral, fornecem toneladas de benefícios à saúde. Eles demonstraram conter poderosas qualidades antivirais, anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico e são carregados com antioxidantes e favorecem a digestão. prebióticos.

Você pode comprar café com cogumelos conectados ou em corretores de alimentos saudáveis, como a Whole Foods. Mas você também pode fazer o seu próprio, comprando uma variedade de cogumelos em pó que atenda às suas necessidades e adicione-a à sua bebida matinal.

Como os cogumelos medicinais estão disponíveis na forma de pó (eles nunca devem ser consumidos crus ou integrais, pois não são digeríveis como os cogumelos comestíveis), é fácil adicionar uma colher de fungos curativos a outras coisas além do café – como batidos, chás, chocolate quente ou até fritar.

A melhor coisa sobre cogumelos é que existe um tipo de todo propósito.

Receita para Café com Cogumelos

Ingredientes

• 1/2 colher de chá. cogumelo em pó de sua escolha
• 1/2 xícara de café, quente
• 1 xícara de leite de sua escolha (integral, coco, amêndoa, etc.), aquecido
• mel ou agave, para adoçar
• uma pitada de canela, a gosto

instruções

1. Misture o pó de cogumelo, café quente, leite aquecido, adoçante e canela até obter espuma.
2. Despeje em uma caneca e cubra com uma pitada de canela adicional, se desejado.

Dosagem: Beba meia colher de chá, ou 2.500 miligramas (mg), de pó de cogumelo uma vez por dia e veja os benefícios chegarem em duas semanas. Pesquisas que estudam os benefícios do cordyceps em pessoas com condições graves de saúde usam doses que variam de 2.000 mg até 6.000 mg por dia.

Possíveis efeitos colaterais Embora seja raro que os efeitos colaterais excedam a irritação digestiva leve, a pesquisa é mista quanto à segurança dos cogumelos. Deve-se notar, no entanto, que o uso medicinal de cogumelos persiste há séculos, principalmente na cultura chinesa, e, portanto, tem uma longa história de ingestão por seres humanos.

Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Pastinaga e pastelaria. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou em Instagram.