Ômega 3

Papel modulador de vermicomposto e vermiwash no crescimento, produção e perfil nutricional de Linum usitatissimum L. (Linhaça): um estudo de campo


Vermicomposto, fertilizante inorgânico recomendado, vermiwash e suas combinações foram utilizados no presente estudo para conhecer seu impacto na germinação, crescimento, produtividade, teor de óleo e estado nutricional em sementes de duas variedades de Linum usitatissimum L. LC-54 e LC-2063 . Oito tratamentos, em 48 parcelas com três repetições, foram estudados e comparados com a testemunha. A aplicação de vermicomposto aumentou o crescimento e a produtividade em ambas as variedades de Linum. Vermicomposto modulou a proporção de ácidos graxos ω-3 e ω-6 em sementes de linhaça. Graus-dia de crescimento (GDD) indicou a redução significativa do ciclo de vida da cultura com vermiwash. Vermiwash aumentou particularmente os índices de rendimento. O perfil de ácidos graxos através do GC-FID mostrou o aumento dos ácidos graxos poliinsaturados (ƩPUFA), ácidos graxos monoinsaturados (ƩMUFA) e ácidos graxos saturados (ƩSFA) com o Manejo Integrado de Nutrientes (INM). Diferentes efeitos sobre o estado nutricional das sementes LC-54 e LC-2063 podem ser atribuídos aos seus genótipos únicos. O INM provou ser uma estratégia nutricionalmente equilibrada com maior rendimento, levando a uma melhor saúde do solo. O INM pode ser hipotetizado como uma etapa de transição para a agricultura orgânica após a revolução verde, quando comparado com o tratamento e controle de fertilizantes inorgânicos recomendados. Em termos de rendimento de óleo, os maiores teores de óleo 34,85% e 33,67% foram obtidos com o Manejo Integrado de Nutrientes em ambas as variedades, enquanto os tratamentos com vermicomposto e vermiwash produziram proporção modulada e mais adequada de ômega-3 e ômega-6 nas sementes de linhaça.

Palavras-chave: Agricultura; Minhoca; Ácidos gordurosos de omega-3; Agricultura orgânica.



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