Padrões espaciais e previsões de temperatura dos ácidos graxos do atum: rastreando nutrientes essenciais e mudanças nos produtores primários

Os ácidos graxos estão entre os nutrientes menos conhecidos em ambientes marinhos, apesar de seu perfil como componentes energéticos essenciais das cadeias alimentares e de serem essenciais para todas as formas de vida. É apresentada aqui uma nova abordagem para prever as distribuições espaço-temporais de ácidos graxos em recursos marinhos usando modelos mistos de aditivos generalizados. Traçadores de ácidos graxos (FAT) dos principais produtores primários, índices de condição nutricional e concentrações de dois ácidos graxos essenciais de cadeia longa (≥C20) ômega-3 (EFA) medidos no músculo do atum voador, Thunnus alalunga, amostrado no sudoeste Oceano Pacífico foram variáveis ​​de resposta. As variáveis ​​preditivas foram: localização, tempo, temperatura da superfície do mar (TSM) e clorofila-a (Chla), e biomassa fitoplanctônica no momento da captura e comprimento do garfo curvo. O melhor modelo para todos os parâmetros de ácidos graxos incluiu comprimento do peixe e SST. Os primeiros mapas oceanográficos de contorno de EFA e FAT (FATscapes) foram produzidos e demonstraram claros gradientes geográficos na região de estudo. As mudanças previstas em todos os parâmetros de ácidos graxos refletiram mudanças na estrutura de tamanho dos produtores primários dominantes. As projeções do modelo mostram que o fornecimento e a disponibilidade de EFA provavelmente serão afetados negativamente por aumentos na SST, especialmente em águas temperadas, onde uma redução de 12% no conteúdo total de ácidos graxos e nas proporções de EFA são previstas. Essas mudanças terão grandes implicações para a disponibilidade de energia e benefícios de saúde associados para consumidores de alto nível. Os resultados transmitem novas preocupações sobre os impactos da mudança climática projetada sobre o EFA derivado de peixes em sistemas marinhos.