Os efeitos de vários níveis de ácido docosahexaenóico em marcadores inflamatórios em cavalos condicionados durante testes de limiar de lactato

O exercício estimula a liberação de citocinas inflamatórias e a suplementação com ácidos graxos n-3 reduz a inflamação. Foram analisados ​​os efeitos de diferentes doses de ácido docosahexaenóico (DHA) sobre a inflamação em cavalos de pólo submetidos a testes de limiar de lactato (LL) de campo. Nossa hipótese é que doses mais altas de DHA reduziriam a inflamação pós-exercício. Vinte cavalos de pólo foram atribuídos a diferentes tratamentos: grupo controle alimentado com (n = 5) grãos e feno, 3 grupos de tratamento (n = 5) alimentados com 10, 20 ou 50 g / dia de DHA com grãos e feno de livre escolha durante 60 dias . Os cavalos foram submetidos a testes de LT antes do início, 30 e 60 dias de suplementação. Amostras de sangue foram coletadas em repouso para a expressão de citocinas no sangue (CEx), ensaio de imunoabsorção enzimática (CEL) de citocinas plasmáticas, análise de ácido graxo, vitamina E e creatina quinase (CK), após LT para análise de CEx (interferon gama, necrose tumoral fator alfa [TNF-α], interleucina-1 [IL-1], interleucina-6 [IL-6], interleucina-10 [IL-10]), Análise CEL e CK. Os efeitos do tratamento, tempo e exercício foram analisados ​​pela análise de variância, os resultados significativos comparados pela análise das médias dos mínimos quadrados e a significância definida como P <0,05. Houve um aumento dependente da dose no DHA plasmático, e o ácido araquidônico mais alto foi encontrado em 20 e 50 g. A vitamina E foi mais baixa em 20 e 50 g. LT não alterou a IL-6, a regulação negativa de IL-1 e TNF-α, a regulação positiva de IL-10 e o interferon gama. Os 10 g levaram à regulação negativa pós-exercício do interferon gama e IL-10 CEx em comparação com outros tratamentos. A falta de antioxidantes nos suplementos pode ter levado à ausência de efeitos do tratamento nas doses de 20 e 50 g. 10 g de DHA ajudaram a moderar a inflamação pós-exercício.