Os efeitos benéficos da suplementação de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6 na reologia dos glóbulos vermelhos

Vinte indivíduos saudáveis, não fumantes, foram incluídos em um estudo para investigar os efeitos da suplementação dietética com ácidos graxos essenciais (EFAs) na reologia dos glóbulos vermelhos. Dez indivíduos receberam suplementação dietética de 3 meses com EFAs poliinsaturados de cadeia longa contendo ômega-3 e ômega-6 EFAs, enquanto outros 10 receberam placebo (óleo de girassol). Amostragem venosa foi realizada em 0 e 12 semanas e agregação de glóbulos vermelhos (RBC) e deformabilidade medida por um sistema de filtração. Os resultados mostraram uma redução na agregação de RBC no grupo que recebeu EFAs ômega-3 e ômega-6, mas não no grupo de placebo. Isso pode estar relacionado a alterações na membrana de hemácias e nas características do receptor de superfície. Esses EFAs podem ser úteis no fenômeno de Raynaud.