Os australianos não estão atingindo a ingestão recomendada de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa ômega-3: resultados de uma análise da Pesquisa Nacional de Nutrição e Atividade Física 2011-2012

Comparação da quantidade de alimentos ingeridos (g por dia) por australianos adultos e a respectiva quantidade de n-3 Ingestões de LCPUFA (mg por dia) para cinco grupos principais de alimentos. Peixes e frutos do mar: peixes, fish and chips, camarões, conservas de atum, peixes com massas, paella com frutos do mar; carnes, aves e caça: hambúrguer de boi, bife, coelho, vísceras, presunto, caçarola de cordeiro, frango frito; ovoprodutos e pratos: ovos, omelete com queijo, suflê de espinafre; produtos e pratos de cereais: biscoitos, bolos, tortas (incluindo tortas de carne), arroz frito, pizza, Voar com ventos, quiche, nhoque, lasanha, hambúrgueres comerciais, croissants, panquecas; laticínios e pratos: leite, iogurte, creme, queijo, sorvete, creme, milkshakes.