Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-9 dietéticos aumentam de forma exclusiva a sobrevivência do aloenxerto em ratos tratados com ciclosporina e ratos tratados com transfusão específica para doador

Fundo: Os estudos laboratoriais e clínicos demonstraram que os lipídios da dieta podem afetar as respostas imunológicas. Este estudo foi conduzido para comparar diferentes classes de ácidos graxos insaturados de cadeia longa quanto ao seu efeito na sobrevivência do aloenxerto em animais que receberam uma transfusão específica do doador e um curso curto de ciclosporina em baixa dose (CsA).

Métodos: Aloenxertos cardíacos heterotópicos da cepa ACI foram transplantados para receptores de ratos da cepa Lewis que receberam dietas com diferentes composições lipídicas. No experimento 1, os animais receberam CsA por 14 dias e diferentes dietas foram enriquecidas com lipídios com altas concentrações de ácidos graxos ômega-3, ômega-6 ou ômega-9. No experimento 2, os animais receberam CsA por apenas 8 dias e diferentes dietas foram enriquecidas com óleo de milho (ômega-6), óleo de canola (ômega-3 e ômega-9), óleo de peixe (ômega-3) ou uma mistura de óleo de girassol e óleo de peixe (ômega-3 e ômega-9).

Resultados: No experimento 1, os animais que receberam a dieta com 30% de óleo de girassol tiveram a melhor sobrevivência do aloenxerto (200 +/- 42 dias vs. 53 +/- 8 dias para ração regular mais transfusão específica do doador e CsA, P <0,05). No experimento 2, as dietas contendo óleo de canola (uma mistura de ácidos graxos ômega-3 e ômega-9) foram associadas com a melhor sobrevivência (P = 0,0011 vs. ração regular).

Conclusão: Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-9 dietéticos aumentaram a sobrevivência do aloenxerto cardíaco em uma combinação de cepas de ratos rigorosos. O óleo de canola é um óleo conveniente para a administração de ácido alfa-linoléico (ômega-3) e ácido oleico (ômega-9) em uma forma palatável para consumo humano. É necessária uma investigação mais aprofundada da utilidade potencial dos lipídios na terapia de transplante.