Nutrição

Os 10 melhores espremedores para todos os usos


O suco é uma das tendências mais populares de saúde e bem-estar na última década.

Embora o suco nunca deva ser usado como um substituto para comer muitas frutas e vegetais ricos em fibras, muitas pessoas acham que é uma maneira simples e deliciosa de aumentar a ingestão de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais.

Bares de sucos estão surgindo nas principais cidades do mundo, mas comprar suco fresco a cada dia pode ser um hábito caro. Assim, muitos entusiastas do suco preferem fazer os seus em casa.

Se você está pensando em comprar um espremedor, há vários fatores a serem considerados – incluindo preço, estilo, tamanho e como planeja usá-lo – antes de fazer sua seleção final.

Aqui estão os 10 melhores espremedores de acordo com o estilo e uso desejado.

Guia da faixa de preço

  • $ (menos de US $ 150)
  • $$ (US $ 150 a US $ 299)
  • $$$ (A partir de US $ 300)

Espremedores de citrinos são o tipo mais simples de espremedor e tendem a ser relativamente acessíveis. No entanto, sua função é bastante limitada.

Como o nome indica, os espremedores de frutas cítricos são projetados principalmente para o suco de frutas cítricas. Portanto, se você quiser suco de uma variedade de frutas e legumes, um espremedor de citrinos provavelmente não atenderá às suas necessidades de sucos.

Dito isto, é uma ótima opção para quem deseja usar suco fresco em atividades culinárias e de bartender básicas, ou se você gosta de desfrutar de um copo de suco de laranja fresco no café da manhã.

1. Espremedor de citrinos Chef’n FreshForce

Espremedor de citrinos Chef'n FreshForce

O espremedor de citrinos Chef’n FreshForce é um espremedor de mão conveniente e acessível, perfeito para o suco manual de pequenas frutas cítricas, como limões, limasou laranjas de tangerina.

Possui um design simples e fácil de usar e é fabricado em aço inoxidável e nylon duráveis. Para começar, basta cortar a fruta ao meio, colocá-la no espremedor e apertar as alças.

É lavável na máquina de lavar louça e muito acessível, tornando-o adequado para praticamente qualquer orçamento. Também é bastante pequeno e não requer muito espaço de armazenamento.

A principal desvantagem é a falta de versatilidade. Embora seja ótimo para o suco de frutas pequenas, é pequeno demais para o suco de tipos maiores de citros, como laranjas do umbigo ou toranjas.

Além disso, se você tiver diminuído a força de preensão manual, poderá ter dificuldade em apertar as alças para extrair o suco.

Preço: $

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2. Espremedor de citrinos Hamilton Beach 932

Espremedor de citrinos Hamilton Beach 932

Se você procura um espremedor de frutas cítrico manual que não exija pressão, o Hamilton Beach 932 pode ser o espremedor para você.

Este aparelho de bancada pode suco de frutas cítricas de todos os tamanhos – desde os principais Toranja. Algumas pessoas também o usam para suco de outras frutas, como romã e abacaxi.

É maior e mais resistente do que um espremedor de mão, mas ainda tem uma pegada bastante pequena que não ocupa muito espaço no balcão.

Além disso, pode ser desmontado rapidamente para facilitar a limpeza.

A principal desvantagem deste espremedor é o preço, pois é consideravelmente mais caro do que muitos outros espremedores manuais.

Dito isto, é fabricado com materiais de nível comercial e vem com uma garantia do fabricante de 1 ano, muitas pessoas dizem que vale a pena o investimento.

Preço: $$

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3. Prensa cítrica motorizada Breville 800CPXL

Prensa cítrica motorizada Breville 800CPXL

O Breville 800CPXL combina a simplicidade de um espremedor de citrinos manual com a conveniência de um motor elétrico.

O escareador motorizado é versátil o suficiente para ser usado em qualquer tipo de citrino, independentemente do tamanho. Tudo o que você precisa fazer é pressionar a alavanca enquanto o escareador gira para extrair o suco.

É fabricado em aço inoxidável e todos os principais componentes funcionais são removíveis e podem ser lavados na máquina de lavar louça. Possui duas configurações de polpa separadas e o bico de vazamento é equipado com uma função de parada de gotejamento para reduzir o risco de derramamento.

As desvantagens deste produto são o preço e a confiabilidade do motor. Alguns usuários relatam que o motor tende a superaquecer se você estiver produzindo quantidades muito grandes de suco de uma só vez.

Dito isto, ele vem com uma garantia do fabricante de 1 ano.

Preço: $$

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Os espremedores centrífugos utilizam a força criada pelas lâminas de metal que giram rapidamente – geralmente entre 6.000 e 16.000 rotações por minuto (RPMs) – para produzir suco.

À medida que as lâminas giram, elas cortam e pressionam frutas e legumes em um filtro de malha que separa o suco da polpa.

Espremedores centrífugos são um dos estilos mais populares de espremedores, porque são relativamente acessíveis, fáceis de limpar e podem consumir uma grande variedade de frutas e legumes em um curto período de tempo.

Algumas das desvantagens dos espremedores centrífugos são que eles geralmente não são bons para espremer folhas verdes e muitas vezes deixam para trás polpa muito úmida – indicando que a quantidade máxima de suco não é extraída.

Como o calor é produzido pelas pás giratórias, os sucos feitos com esse tipo de máquina tendem a oxidar rapidamente. Isso dá ao suco uma vida útil limitada de aproximadamente 24 horas ou menos.

Para obter a melhor nutrição e o sabor mais fresco, você deve beber suco feito de um espremedor centrífugo o mais rápido possível. Isso pode não ser ideal para quem quer economizar suco para mais tarde.

No entanto, se você estiver procurando por um espremedor automático que funcione rapidamente e seja fácil de usar, um espremedor centrífugo pode ser a melhor opção para você.

4. Breville 800JEXL Juice Fountain Elite

O Breville Juice Fountain Elite possui um potente motor de 1.000 watts que é forte o suficiente para extrair suco até dos produtos mais difíceis.

Ele vem com duas configurações de velocidade pré-programadas, para que você possa personalizar o processo de acordo com o tipo e a textura do produto que deseja.

A rampa de alimentação tem uma largura generosa de 3 polegadas (7,5 cm), o que significa que você não gastará muito tempo, se houver, cortando frutas e legumes antes que eles estejam prontos para serem preparados.

Cada parte do espremedor que entra em contato com os alimentos pode ser facilmente desmontada e pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Embora a Juice Fountain Elite não seja a opção mais barata, também não é a mais cara.

A principal desvantagem é que o bico de vazamento fica bem baixo na máquina, dificultando o enchimento da jarra de suco até sua capacidade máxima sem derramar. Muitos usuários também relatam que seu motor é bastante barulhento.

Preço: $$$

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5. Cuisinart CJE-1000 Extrator de Suco Fundido

A Cuisinart é conhecida por seus utensílios de cozinha de alta qualidade, e o extrator de suco CJE-1000 não é exceção.

Possui um motor poderoso, porém silencioso, de 1.000 watts e um design robusto feito de aço fundido e aço inoxidável. Também possui um bico de vazamento ajustável para evitar derramamentos.

Com cinco configurações de velocidade, esta máquina é capaz de obter uma variedade maior de produtos do que muitos modelos semelhantes. É capaz de suco de verduras resistentes como couve.

A rampa de alimentação tem 3 polegadas (7,5 cm) de largura, portanto é necessária uma preparação mínima do produto e todas as peças removíveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Ele vem com uma garantia limitada de 3 anos e um preço acessível.

Suas principais desvantagens são típicas dos espremedores centrífugos em geral – a polpa é muito úmida e não é boa para espremer verduras tenras como espinafre. Ele também tem uma jarra de suco um pouco menor do que outros modelos similares.

Preço: $

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6. Fonte de Suco de Breville Cold XL

Se você está procurando um modelo que funcione na velocidade de um espremedor centrífugo, mas que produz os resultados de um espremedor de legumes, não procure mais, o Breville Juice Fountain Cold XL.

O Cold XL apresenta o que Breville denomina uma “tecnologia de centrifugação a frio” que minimiza o aumento da temperatura do suco característico da maioria dos espremedores centrífugos.

O design compacto possui um motor robusto e silencioso de 1.100 watts, uma rampa de alimentação com mais de 7,5 cm de largura e 3 configurações de velocidade separadas que oferecem controle total do processo.

Seu jarro de suco contém até 2 onças fluidas (2 litros) de suco e vem com uma tampa que pode ser usada para armazenamento – uma prova da vida útil estendida que geralmente é reservada para suco produzido a partir de juicers mastigadores.

Ele tem menos peças do que seus concorrentes, o que facilita a limpeza.

A principal desvantagem desse modelo em particular é o preço, que é significativamente mais alto do que os espremedores de calibre semelhante.

Preço: $$$

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Os espremedores de mastigação, também conhecidos como espremedores lentos ou com engrenagens, usam um ou dois trados para esmagar lentamente frutas e legumes enquanto os pressionam contra um filtro para separar o suco da polpa.

Eles são ótimos para espremer uma ampla variedade de produtos – de vegetais resistentes como cenoura, aipo e beterraba para frutas mais macias como laranjas e bagas. Eles também são uma das melhores ferramentas para espremer verduras, como espinafre, couve e acelga.

Ao contrário dos espremedores centrífugos, os espremedores de mastigação trabalham muito lentamente para produzir quantidades significativas de calor. Por sua vez, isso evita a oxidação do suco, prolongando efetivamente seu prazo de validade para cerca de 72 horas.

Além disso, os espremedores de mastigação tendem a produzir uma quantidade muito maior de suco do que outras variedades, o que pode ajudar a reduzir o desperdício de alimentos.

As principais desvantagens dos espremedores de mastigação são o custo e a quantidade de tempo que geralmente é necessária para usá-los e limpá-los.

No entanto, muitas pessoas dizem que o processo mais longo vale a pena para o suco de alta qualidade que permanece fresco por vários dias.

7. Espremedor Omega J8006HDS

A Omega é um dos principais fabricantes de espremedores de mastigação e o modelo J8006HDS faz jus ao hype.

Este espremedor é excepcionalmente versátil e pode fazer sucos, desde frutas macias a vegetais duros, folhas verdes, grama de trigoe tudo mais. Ele tem várias configurações, para que também possa ser usado para fazer massas, manteigas caseiras, sorvete e comida para bebê.

Possui um motor poderoso, mas silencioso, de 200 watts, que permite que o trado durável esmague a produção lentamente – a 80 RPMs, para ser exato – para preservar a qualidade do suco e maximizar o rendimento.

Ele vem com uma garantia limitada de 15 anos e é um pouco mais acessível do que muitos outros espremedores de sua classe.

As principais desvantagens são a pequena rampa de alimentação e as várias partes que requerem limpeza após cada uso. Esses recursos significam que você precisa dedicar mais tempo ao processo de sucos do que com outros espremedores.

Dito isto, cada uma das peças removíveis pode ser lavada na máquina de lavar louça e, como o suco tem um prazo de validade tão longo, talvez você não precise usá-lo com muita frequência.

Preço: $$$

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8. Espremedor HP Hurom lento

Se você procura um espremedor de mastigação para uso pessoal, não procure mais, o modelo Hurom HP Slow.

É elegante e compacto, o que a torna uma escolha perfeita para qualquer pessoa com espaço limitado ou que queira fazer suco suficiente para uma ou duas pessoas por vez.

Ainda assim, apenas porque é pequeno, não significa que não possa funcionar. O motor quase silencioso de 150 watts e a broca simples são poderosos o suficiente para suco de uma ampla variedade de frutas e legumes, incluindo verduras.

A broca trabalha em um ritmo ultra-lento de 43 RPMs para preservar a qualidade do suco, deixando para trás polpa excepcionalmente seca – que você pode usar para fazer sorvete, tofu e alternativas de leite à base de plantas.

É durável e possui menos peças removíveis que seus concorrentes, o que significa que a limpeza é rápida e sem estresse.

O Hurom HP também vem com uma garantia de 10 anos do fabricante.

As principais desvantagens são que a capacidade da rampa de alimentação e do suco é pequena e possui apenas uma configuração. No entanto, para quem quer um espremedor pessoal, sem problemas, esses inconvenientes podem ser vistos como benefícios.

Preço: $$

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9. Espremedor Lento Inteiro Kuvings B6000P

O espremedor de mastigação Kuvings Whole Slow pode facilmente suco de uma variedade de frutas e legumes, incluindo salsão, folhas verdes e grama de trigo.

Está equipado com um motor silencioso de 250 watts e uma única broca, tudo embrulhado em um design elegante e discreto que não ocupa muito espaço no balcão.

Mesmo sendo um espremedor lento de 60 RPM, é equipado com vários recursos que economizam tempo.

A rampa de alimentação tem uma largura generosa de 3 polegadas (7,5 cm), o que significa que você não precisa gastar muito tempo preparando seu produto antes de jogá-lo no espremedor.

Quando você terminar, existem apenas algumas partes para desmontar. Além disso, ele vem com uma escova de limpeza arredondada, que torna a limpeza rápida e fácil.

Também está incluído um anexo separado para fazer sorvetes e smoothies.

Este modelo não é a opção mais acessível, mas possui uma garantia limitada de 10 anos para o fabricante.

Preço: $$$

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10. Espremedor Tribest GSE-5000 Greenstar Elite

Se você procura um espremedor lento e resistente, construído para durar, o Tribest Greenstar Elite é uma escolha fantástica.

Ele possui um design de engrenagem dupla de 110 RPM que extrai um maior rendimento de suco com melhor retenção de nutrientes do que muitos outros espremedores.

Além disso, as engrenagens duplas são feitas inteiramente de aço inoxidável, para que você não precise se preocupar com a quebra ou desgaste.

Possui configurações separadas para produtos duros e macios para maximizar a eficiência e reduzir o desperdício de alimentos, e ele vem com várias opções de filtro para que você possa personalizar a quantidade de polpa que acaba no seu copo.

Também é capaz de funcionar como um processador básico de alimentos.

As principais desvantagens são o preço e a pequena rampa de alimentação.

Uma pequena calha significa que você terá que gastar mais tempo cortando os produtos para caber na máquina – e o preço é mais um investimento do que muitas pessoas estão dispostas a comprometer-se.

No entanto, ele vem com uma garantia limitada de 15 anos do fabricante.

Preço: $$$

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Existem inúmeras opções de espremedores disponíveis, mas saber qual escolher depende inteiramente de suas necessidades pessoais de sucos.

Antes de comprar um espremedor, você deve considerar seu orçamento e como planeja usá-lo.

Espremedores de frutas cítricas são ótimos para quem planeja apenas suco de frutas cítricas, enquanto espremedores de frutas centrífugos são melhores para pessoas que desejam polir uma variedade de frutas e legumes muito rapidamente.

Se você planeja sumo folhas verdes ou grama de trigo, ou desejar suco com maior prazo de validade, confira os espremedores de mascar.

Independentemente das suas preferências, certamente haverá uma máquina adequada para você.



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