Omega-3 para o bebê e para mim: desenvolvimento de material para uma intervenção do WIC para aumentar a ingestão de DHA durante a gravidez

Objetivo: O objetivo deste projeto era desenvolver materiais educacionais para uma intervenção do programa de nutrição suplementar especial para mulheres, bebês e crianças (WIC) em Denver, Colorado. Apesar do acúmulo de evidências da importância do ácido docosahexaenóico (DHA) durante a gravidez, não houve nenhuma tentativa de desenvolver uma intervenção nutricional direcionada para melhorar os resultados do parto entre mulheres de alto risco. O objetivo da intervenção Omega-3 for Baby and Me, para a qual esses materiais foram desenvolvidos, é aumentar o consumo de alimentos ricos em DHA para diminuir o risco de parto prematuro e bebês com baixo peso ao nascer nessa população.

Método: Após a coleta de dados de oito grupos focais entre o público-alvo, os princípios do Modelo de Crenças em Saúde foram usados ​​para desenvolver materiais para atender às necessidades, barreiras e motivadores desse público. Além disso, o teste piloto de avaliação de processo foi usado para avaliar receitas e logotipos durante o desenvolvimento do material.

Resultados: Os materiais desenvolvidos para esta intervenção incluem logotipo, calendário de 9 meses, adesivos, listas de compras, receitas, porta-receitas, clipe magnético, bolsa de náilon e materiais de recrutamento.

Conclusão: O uso de grupos de foco e teste piloto aumentou a aceitação do público-alvo de materiais educacionais que estão sendo usados ​​para a intervenção do Omega-3 para o bebê e para mim. Os resultados bem-sucedidos da intervenção Omega-3 for Baby and Me, ou seja, a redução da incidência de parto prematuro e baixo peso ao nascer, terão implicações para as políticas de suplementação alimentar em nível estadual e nacional.