[Omega-3 fatty acids and astaxanthin in health and disease. Recent knowledges]

Atualmente, a medicina é voltada para o tratamento de lesões. Em vez disso, seria correto desenvolver a manutenção da saúde normal. Várias autoridades recomendaram recentemente aumentos na ingestão de ácidos graxos ômega-3 e astaxantina para a saúde da população em geral. O ômega-3 é necessário para fornecer a função ideal da membrana celular na saúde e nos estados de doença. É bem sabido que pelo menos duas porções de peixe por semana, ou suplementação dietética de ácidos graxos ômega-3, devem ser ingeridas para obter os benefícios desse nutriente essencial à saúde. A astaxantina é um poderoso antioxidante biológico. Esta propriedade tem sido implicada em suas várias atividades biológicas demonstradas em animais experimentais e estudos clínicos. Para as evidências recentes da presença contemporânea de ômega-3 e astaxantina no óleo de Wild Pacific Salmon Sockeye, uma revisão foi efetuada para a avaliação de um possível papel de tal associação para a promoção da saúde.