Óleo de fígado de bacalhau para crianças: 5 benefícios saudáveis
O óleo de fígado de bacalhau é um óleo denso em nutrientes, produzido a partir do fígado de várias espécies do bacalhau.
Ele contém grandes quantidades de vitaminas A, D e ácidos graxos ômega-3 e tem sido usado há séculos para promover a saúde do sistema imunológico e prevenir o raquitismo. O raquitismo é uma doença óssea em crianças causada pela falta de vitamina D. Mas os benefícios para a saúde do óleo de fígado de bacalhau podem não terminar aí. Pensa-se que a poderosa composição rica em nutrientes do óleo de fígado de bacalhau reduza a inflamação, promova a função cerebral, melhore a visão e melhore o sistema imunológico.
Embora comer os fígados frescos do bacalhau provavelmente não seja apetitoso para os seus filhos, muitos pais ainda pensam que é importante se beneficiar dos efeitos de melhoria da saúde do óleo de fígado de bacalhau. Continue lendo para descobrir os benefícios mais promissores do óleo de fígado de bacalhau para seus filhos e, mais importante, como levá-los a tomá-lo.
Bacalhau é o nome comum para peixes do gênero Gadus. As espécies mais conhecidas são o bacalhau do Atlântico (Gadus morhua) e o bacalhau do Pacífico (Gadus macrocephalus) A carne cozida do peixe é um prato popular em todo o mundo, embora o bacalhau seja mais conhecido por seu fígado.
O óleo de fígado de bacalhau é exatamente o que parece: o óleo extraído do fígado do bacalhau. O óleo é conhecido no folclore tradicional como remédio para uma ampla gama de diferentes problemas de saúde. A pesquisa descobriu que é uma das fontes mais ricas de vitaminas A e D, além de ácidos graxos ômega-3, incluindo ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA).
1. Prevenção de raquitismo
Em determinado momento, o raquitismo era um distúrbio comum dos ossos causado por uma grave deficiência de vitamina D. Nos raquitismos, os ossos não mineralizam, o que leva a ossos moles e deformidades esqueléticas em crianças, incluindo:
- pernas arqueadas
- pulsos e tornozelos grossos
- esterno projetado
A melhor fonte de vitamina D é a luz solar, mas as pessoas que vivem nas latitudes do norte geralmente não recebem muito sol durante os meses de inverno. Antes da descoberta do óleo de fígado de bacalhau, muitas crianças sofriam de ossos deformados. Depois que as mães começaram a incluir o óleo de fígado de bacalhau na rotina diária de seus filhos, a incidência de raquitismo caiu drasticamente.
Na década de 1930, as pessoas nos Estados Unidos começaram a fortalecer seu leite com vitamina D. Gotas de vitamina D para crianças também estão amplamente disponíveis. Juntamente com o uso de óleo de fígado de bacalhau, essas alterações tornaram o raquitismo uma doença rara nos Estados Unidos, mas alguns casos são vistos hoje. O raquitismo ainda é uma grande preocupação de saúde pública em muitos países em desenvolvimento.
2. Redução do risco de diabetes tipo 1
O diabetes tipo 1 é uma doença auto-imune que geralmente ocorre em crianças, mas sua causa exata não é conhecida. Um estudo realizado na Noruega mostrou que a ingestão de óleo de fígado de bacalhau no primeiro ano de vida pode estar associada a um menor risco de diabetes tipo 1. O efeito pode ser atribuído ao alto teor de vitamina D do óleo de fígado de bacalhau.
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Outros estudos apontam a deficiência de vitamina D da mãe como culpada pelo diabetes tipo 1. Em um artigo, os pesquisadores descobriram que as chances de diabetes tipo 1 eram mais de duas vezes maiores em crianças cujas mães tinham os níveis mais baixos de vitamina D, em comparação com filhos de mães com altos níveis de vitamina D.
Embora pesquisas limitadas tenham sido conduzidas, todos os estudos acima mostram possíveis associações. Ainda não há evidências suficientes para mostrar que a deficiência de vitamina D está definitivamente ligada ao diabetes tipo 1 ou que o óleo de fígado de bacalhau pode reduzir o risco. Mais pesquisas são necessárias.
3. Prevenção de infecções
O óleo de fígado de bacalhau pode significar menos crises de gripes e resfriados para o seu filho e menos visitas ao médico. É teorizado que um aumento no sistema imunológico provém do alto conteúdo de vitamina D do óleo, embora a pesquisa ainda não tenha mostrado isso. Em pesquisa publicada no
4. Proteção da visão ocular
O óleo de fígado de bacalhau é rico em vitaminas A e D. Ambas as vitaminas são essenciais para manter uma visão saudável a longo prazo. A vitamina A é especialmente importante para preservar a visão normal. Também é um antioxidante e pode impedir os danos que levam ao glaucoma. O glaucoma é uma doença ocular que pode danificar o nervo óptico. Pode levar à perda de visão ou até cegueira.
Pensa-se que o alto teor de ácidos graxos ômega-3 do óleo de fígado de bacalhau possa ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo para os olhos, mantendo a visão dos seus filhos forte e saudável por um longo tempo.
5. Reduzindo a Depressão
O óleo de fígado de bacalhau é rico em ácidos graxos ômega-3, que demonstraram reduzir os sintomas depressivos em pessoas que sofrem de depressão maior. Um grande estudo em mais de 20.000 pessoas na Noruega revelou que os adultos que tomavam regularmente óleo de fígado de bacalhau eram aproximadamente 30% menos propensos a apresentar sintomas de depressão do que aqueles que não tomavam. A pesquisa também sugere que os ácidos graxos ômega-3 podem melhorar o humor geral e a função cerebral.
Agora que você conhece os possíveis benefícios, aqui vem a parte complicada: levar seus filhos a aceitá-los. O peixe não é exatamente um alimento favorito para a maioria das crianças, mas você só precisa encontrar o que funciona para você e sua família.
Tente estas dicas e truques para levar seus filhos a tomar óleo de fígado de bacalhau:
- Tente comprimidos de óleo de fígado de bacalhau para mastigar.
- Compre uma marca com sabor. Dicas de alcaçuz, gengibre, canela ou hortelã podem ajudar a mascarar o sabor do peixe.
- Misture em um smoothie ou em um suco ácido forte.
- Misture com mel ou um pouco de xarope de bordo.
- Adicione-o a molhos para salada caseiros.
- Leve com seus filhos! Torná-lo uma rotina familiar pode ajudar a persuadir seus filhos a experimentá-lo.
O óleo de fígado de bacalhau é um líquido amarelo pálido e translúcido com cheiro de peixe. Os fabricantes costumam adicionar sabores de frutas e hortelã-pimenta para torná-lo mais atraente. Você pode comprar óleo de fígado de bacalhau na maioria das farmácias e drogarias, bem como online. É fabricado em formas líquidas, cápsulas e comprimidos mastigáveis para crianças. Confira os seguintes produtos na Amazon para seus filhos:
O óleo de fígado de bacalhau pode afinar o sangue; portanto, as pessoas que tomam anticoagulantes ou quaisquer outros medicamentos que afinam o sangue não devem tomá-lo devido ao risco de sangramento. Não tome óleo de fígado de bacalhau se estiver grávida.
O óleo de fígado de bacalhau é geralmente considerado seguro, desde que o seu filho o tome nas quantidades recomendadas, conforme especificado no rótulo do produto. Sempre fale com seu médico e leia atentamente os rótulos dos produtos antes de tomar um novo suplemento. Os efeitos colaterais do óleo de fígado de bacalhau incluem mau hálito, azia, sangramentos nasais e arrotos com gosto de peixe (“arrotos de peixe”). Nunca tente forçar o bebê ou a criança a tomar um suplemento à base de óleo, pois eles podem engasgar e respirar nos pulmões.
O óleo de fígado de bacalhau é um pacote exclusivo de nutrientes vitais. Do fortalecimento dos ossos, à prevenção de doenças e infecções autoimunes, à melhoria da visão do seu filho, alguns acham que os benefícios do óleo de fígado de bacalhau são importantes demais para deixar passar.
Como a dieta típica de uma criança geralmente fica aquém dos níveis adequados de vitaminas A e D e ácidos graxos ômega-3, o óleo de fígado de bacalhau pode ser o fator que falta na saúde do seu filho. No entanto, como qualquer suplemento, fale com o pediatra do seu filho antes de dar óleo de fígado de bacalhau ao seu filho.
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