O que causa uma ressaca? Sintomas, duração, tratamento e muito mais

O álcool é o culpado óbvio por trás de uma ressaca.

Mas nem sempre é o álcool em si. Seus efeitos diuréticos ou desidratantes realmente causam a maioria dos sintomas da ressaca.

Produtos químicos chamados congêneres também podem causar ressacas mais intensas.

Continue lendo para saber mais sobre o que são os congêneres, quais bebidas evitar, dicas de recuperação e muito mais.

O álcool tem uma ampla variedade de efeitos no seu corpo, muitos dos quais contribuem para os sintomas da ressaca.

Alguns destes incluem:

• Desidratação. O álcool é um diurético, o que significa que você faz xixi com mais frequência. Como tal, é mais fácil ficar desidratado durante e depois de beber. Desidratação é uma das principais causas de dores de cabeça, tonturas e, é claro, sede.
• Efeitos gastrointestinais. O álcool causa irritação e aumenta a produção de ácido no sistema digestivo. Dependendo de quanto você bebe, o álcool também pode acelerar ou desacelerar a passagem de alimentos através do trato gastrointestinal. Esses efeitos estão associados à náusea, vômitoe diarréia.
• Desequilíbrio eletrolítico. A ingestão de álcool afeta o corpo níveis de eletrólitos. Desequilíbrios eletrolíticos podem contribuir para dores de cabeça, irritabilidade e fraqueza.
• Efeitos no sistema imunológico. Beber álcool pode prejudicar seu sistema imunológico. Uma ampla gama de sintomas de ressaca, incluindo náusea, diminuição do apetite e incapacidade de concentração, pode estar relacionada a alterações temporárias na função do sistema imunológico causadas pelo álcool.
• Baixo teor de açúcar no sangue (hipoglicemia) Beber limita a produção de açúcar (glicose) no organismo. Baixo teor de açúcar no sangue está associado a fadiga, tontura e irritabilidade.
• Vasos sanguíneos dilatados (vasodilatação). Quando você bebe, seus vasos sanguíneos aumentam. Esse efeito, conhecido como vasodilatação, está associado a dores de cabeça.
• Dificuldade em dormir. Embora beber demais possa deixá-lo sonolento, também impede o sono de alta qualidade e pode fazer com que você acorde durante a noite. No dia seguinte, você pode se sentir mais sonolento que o normal.

Esses sintomas variam de pessoa para pessoa e podem variar em intensidade de leve a grave. Às vezes, eles são suficientes para atrapalhar seu dia inteiro.

Os congêneres são subprodutos químicos do processo de fermentação que dão às bebidas alcoólicas seu sabor distinto.

Alguns congêneres comuns incluem:

• metanol
• taninos
• acetaldeído

Os congêneres são encontrados em concentrações mais altas em bebidas mais escuras, como:

Licores claros, como vodka e gin, têm concentrações comparativamente mais baixas de congêneres. De fato, a vodka quase não tem congêneres.

Congêneres estão associados a ressacas mais severas.

Em um Estudo de 2010, os pesquisadores compararam a gravidade de ressaca relatada pelos participantes depois de beber bourbon ou vodka.

Eles descobriram que os participantes tendiam a relatar que se sentiam piores depois de beber bourbon, que tem um maior conteúdo de congêneres.

Dica profissional:

Quanto mais escuro o álcool, mais congêneres existem. E quanto mais congêneres existem, maior a probabilidade de você desenvolver uma ressaca. Opte por uma cerveja de cor clara ou licor transparente.

Para algumas pessoas, apenas uma bebida pode provocar uma ressaca.

Outras pessoas parecem capazes de se safar com várias bebidas, ou mesmo uma noite de beber pesado, sem experimentar muito os efeitos do dia seguinte.

Então, por que certas pessoas são mais propensas a ressacas? Uma variedade de fatores pode aumentar seu risco.

Esses incluem:

• Personalidade. Certos traços de personalidade podem influenciar os sintomas da ressaca. Por exemplo, um estudo recente sugere que as pessoas tímidas têm maior probabilidade de sentir ansiedade quando estão de ressaca.
• Fatores genéticos. Entre as pessoas que têm uma variação genética específica, apenas uma bebida pode causar rubor, sudorese ou até vômito. Ter um histórico familiar de transtorno por uso de álcool também afeta como seu corpo processa álcool.
• Estado de saúde. De acordo com um estudo recente, ressacas foram associadas a pior estado de saúde auto-relatado.
• Era. Os resultados deste Estudo de 2013 e isto Estudo de 2015 sugerem que as pessoas mais jovens têm maior probabilidade de ter ressacas mais severas.
• Sexo. Alguns pesquisa sugere que as mulheres têm maior probabilidade de sofrer ressaca do que os homens.
• Outros comportamentos associados à bebida. Fumar, usar drogas ou ficar acordado até mais tarde do que o normal pode exacerbar uma ressaca.

As ressacas tendem a desaparecer por conta própria, geralmente dentro de 24 horas.

No entanto, a progressão e gravidade dos sintomas ao longo do tempo podem variar de uma pessoa para outra.

UMA estudo recente constatou que a maioria das ressacas segue um dos três padrões de tempo e que diferentes padrões de ressaca estão associados a diferentes sintomas relatados.

Por exemplo, os participantes que relataram sintomas estomacais eram mais propensos a sofrer uma ressaca que seguia uma curva invertida em forma de U, com sintomas chegando ao meio-dia e desaparecendo à noite.

Isso sugere que diferentes sintomas de ressaca podem aparecer e desaparecer em momentos diferentes.

O tempo é geralmente o melhor cura para uma ressaca. Enquanto você espera, você pode achar que as seguintes dicas ajudam a aliviar:

• Reidratar. Quanta água você precisa beber quando está de ressaca geralmente depende de quanto você bebeu na noite anterior. Como regra geral, encha uma garrafa de água grande e tome um gole a cada dois minutos. Continue bebendo em um ritmo constante durante todo o dia e no próximo. Você também pode tentar beber suco, uma bebida esportiva ou chá de ervas.
• Comer alguma coisa. Alimentos que contêm carboidratos podem ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e acalmar uma dor de estômago. Comece devagar. Se você estiver enjoado, opte por algo simples, como banana, torrada ou biscoito.
• Tome um antiácido. Um balcão (OTC) antiácido, como Alka-Seltzer, Tums ou Pepto-Bismol, podem fornecer alívio para dores de estômago. Para acalmar seu estômago naturalmente, tente adicionar uma colher de sopa de gengibre ralado fresco a um pouco de água quente.
• Reabasteça os eletrólitos. Líquidos ricos em sódio podem ajudar a equilibrar seus níveis de eletrólitos, visando sintomas como dores de cabeça e tontura. Tente bebericar caldo de sopa para reabastecer os níveis de sódio.
• Se necessário, tome um analgésico. Para dores de cabeça ruins, um Medicamento anti-inflamatório OTC deve fazer o truque. A aspirina ou o ibuprofeno (Advil) são recomendados sobre o acetaminofeno (Tylenol), uma vez que o acetaminofeno pode piorar os efeitos tóxicos do álcool no fígado. Siga as instruções de dosagem no rótulo.
• Volte para a cama. Os sintomas da ressaca geralmente são piores devido à falta de sono. Se puder, tente dormir mais tempo ou tirar uma soneca no final do dia. Com algumas horas extras de descanso, você pode achar que seus sintomas desaparecem.
• Considere vitaminas e suplementos. Vitaminas e produtos naturais podem ajudar com um ou mais sintomas da ressaca. este Revisão de 2016 identifica o ginseng vermelho, a pêra coreana e o gengibre como potencialmente eficazes no tratamento de certos sintomas da ressaca. A pesquisa é limitada, no entanto. Converse com um farmacêutico ou outro profissional de saúde antes de tomar suplementos.

Prevenção é o melhor tratamento para uma ressaca. Na próxima vez que você planeja beber, tente o seguinte:

• Coma uma refeição rica em carboidratos. Comer uma refeição rica em carboidratos, como arroz integral ou macarrão, pode ajudar a diminuir a taxa que o álcool é absorvido em sua corrente sanguínea. Isso pode evitar sintomas de ressaca no dia seguinte.
• Opte por bebidas de cor clara. Escolha bebidas de cor clara, que tendem a ser mais baixas nos congêneres. Bebidas mais leves têm menos probabilidade de causar ressacas graves.
• Evite bebidas gaseificadas. Bebidas gaseificadas ou gasosas aceleram a taxa de absorção de álcool na corrente sanguínea, o que pode contribuir para os sintomas da ressaca na manhã seguinte.
• Evite cigarros. Fumar afeta seu hidratação, sistema imunológico e qualidade do sono, deixando você com uma ressaca mais intensa.
• Beba bastante água. Beba água constantemente durante a noite. Tente tomar um copo entre cada bebida e outro antes de ir para a cama.
• Conheça o seu limite. Se você souber que cinco ou seis bebidas resultarão em ressaca, encontre maneiras de limitar a quantidade que você bebe. Por exemplo, tente alternar entre bebidas alcoólicas e não alcoólicas ou fazer uma pausa de meia hora entre cada bebida. Use outras atividades, como dançar ou socializar, para terminar as rodadas.
• Durma o suficiente. Se você sabe que vai acordar tarde, reserve um tempo para dormir.