O efeito inibitório de ácidos graxos poliinsaturados n-3 da dieta para a expressão de IL-15 intestinal está associado à redução de TCRalphabeta + CD8alpha + CD8beta-linfócitos intraepiteliais intestinais

Os linfócitos intraepiteliais intestinais (IELs) e suas citocinas desempenham um papel importante na regulação da resposta imune do intestino e participam da função de barreira imune do intestino. O ácido graxo poliinsaturado n-3 (PUFA) é um imunorregulador que demonstrou influenciar o processo de inflamação intestinal. A interleucina (IL) -15 é um fator de crescimento de células T que demonstrou influenciar a diferenciação de IEL. O objetivo deste estudo foi analisar os efeitos dos PUFA n-3 da dieta no IEL. O fenótipo IEL e perfil de citocinas (TNF-alfa, IFN-gama, IL-4, IL-10 e TGF-beta1) foram medidos por FACS e RT-PCR em tempo real em ratos adultos saudáveis ​​alimentados com dieta de óleo de peixe por 90 dias. Ratos alimentados com dieta de óleo de milho serviram como controle. A expressão de IL-15 intestinal foi medida por imunohistoquímica e RT-PCR em tempo real. Os resultados demonstraram uma diminuição da expressão intestinal de IL-15 no grupo de óleo de peixe. Associado a esta dedução, n-3 PUFA diminuiu significativamente a proporção de células TCRalphabeta + CD8alpha + CD8beta- e derivados de IEL TNF-alfa, IFN-gama, IL-4 e IL-10. Em conclusão, o n-3 PUFA pode inibir a expressão da mucosa intestinal de IL-15 e pode influenciar o fenótipo e a função do IEL por meio desse mecanismo.