O consumo moderado realmente protege contra doenças cardíacas?

Compartilhar no Pinterest

Pesquisas anteriores indicaram que uma quantidade moderada de álcool pode proteger contra doenças cardíacas.

Mais de 100 estudos prospectivos mostraram uma correlação inversa entre a ingestão moderada de álcool – definida como não mais que uma bebida diária para mulheres e não mais que duas bebidas por dia para homens – e o risco de ataque cardíaco, coágulos sanguíneos, acidente vascular cerebral e outros eventos cardiovasculares adversos.

Alguns pesquisadores sugerem que a conexão não é apenas observacional, mas também pode ser apoiada cientificamente e biologicamente. Quantidades moderadas de etanol parecem aumentar os níveis do tipo “bom” de colesterol, que, por sua vez, está associado a um menor risco de doença cardíaca.

Mas uma nova revisão de pesquisa contesta essas descobertas. A extensa meta-análise de estudos existentes foi publicada no Revista de Estudos sobre Álcool e Drogas.

A nova revisão examinou 45 estudos de coorte que mostraram que pessoas que bebem moderadamente estão em melhor saúde do que aquelas que se abstêm de álcool, portanto, inferindo que uma ingestão moderada de álcool pode ter efeitos positivos na saúde.

Embora a revisão confirme que, no geral, aqueles que bebiam moderadamente no momento em que foram incluídos nos estudos tinham um risco menor de mortalidade por doenças cardíacas, os resultados mudaram quando a meta-revisão analisou os hábitos de consumo de pessoas em uma idade mais jovem.

Estudos de participantes com 55 anos ou menos que foram acompanhados clinicamente até a idade mais avançada não encontraram correlação com o álcool. Além disso, estudos que avaliaram a saúde cardíaca dos participantes no início do estudo não mostraram benefícios com o álcool.

Os pesquisadores apontam para um grande equívoco que pode ter enganado os resultados desses estudos: os “não-bebedores” mais velhos incluídos nos estudos eram, de fato, ex-bebedores que pararam por causa de problemas de saúde.

Em outras palavras, em vez de se absterem de levar a problemas de saúde, os que não bebem podem ter optado por se abster porque sua saúde já era ruim.

Por outro lado, idosos “saudáveis” que bebem um copo de vinho no jantar, sugere a revisão, não são saudáveis Porque eles bebem, mas as pessoas mais velhas, que já estão de boa saúde, são mais propensas a tomar um copo de vinho no jantar, porque não têm motivos para não fazê-lo.

O pesquisador Tim Stockwell, Ph.D., diretor do Centro de Pesquisas sobre Vícios da Universidade de Victoria, na Colúmbia Britânica, Canadá, explica ainda:

“Sabemos que as pessoas geralmente diminuem o consumo à medida que envelhecem, principalmente se tiverem problemas de saúde. Pessoas que continuam a beber moderadamente mais tarde na vida são mais saudáveis. Eles não estão doentes ou estão tomando medicamentos que podem interagir com o álcool. “

Outro estudo revisado pela análise monitorou mais de 9.100 adultos no Reino Unido entre 23 e 55 anos e encontrou muito poucos abstêmios de álcool ao longo da vida, apoiando assim a ideia de que os que não bebiam, de fato, escolheram parar de beber porque já estavam com problemas de saúde.

Um fator adicional que a revisão trouxe à luz é a educação. Verificou-se que os não bebedores são menos instruídos em geral – e sabe-se que a educação se correlaciona com uma vida útil mais longa e melhor saúde.

Stockwell observa, no entanto, que sua análise não prova causalidade e não pretende dissuadir bebedores moderados de beber.

“Não podemos “provar” de uma maneira ou de outra. Mas podemos dizer que há motivos para um ceticismo saudável em torno da ideia de que beber moderadamente é bom para você […] Os riscos de beber em baixo nível são pequenos, [but] a noção de que uma ou duas bebidas por dia está nos fazendo bem pode ser apenas uma ilusão. ”

Aprenda como o vinho pode proteger seus neurônios.