Ômega 3

O aumento dos ácidos graxos na dieta determina os perfis de ácidos graxos das células de câncer pancreático humano e do plasma, pâncreas e fígado de seus portadores


Os conteúdos primários da gordura dietética são três ou quatro tipos de ácidos graxos, a saber, ácido graxo saturado (SFA), ácido graxo monoinsaturado (MUFA), ácido graxo n6-poliinsaturado (n6PUFA) e, em menor extensão, ácido graxo n3-poliinsaturado (n3PUFA ) Estudos anteriores sugerem que o aumento de SFA, MUFA e n6PUFA em dietas com alto teor de gordura (HFDs) estimula a origem, o crescimento e a metástase hepática de células cancerosas pancreáticas, enquanto o aumento de n3PUFA tem efeitos opostos. Não está claro se os efeitos induzidos pelos ácidos graxos são baseados na alteração da composição de ácidos graxos das células envolvidas. Aqui, investigamos se o aumento de SFA, MUFA, n6PUFA e n3PUFA em diferentes HFDs determinam os perfis de FA de células de câncer pancreático e de seu portador de plasma, pâncreas e fígado. Nós transplantamos células de câncer pancreático humano MiaPaCa2 em camundongos atímicos e os alimentamos com dieta normal ou quatro HFDs enriquecidos com SFA, MUFA, n6PUFA e n3PUFA, respectivamente. Após 7 semanas, os ácidos graxos foram traçados no tumor, plasma, pâncreas e fígado, usando cromatografia gasosa. Quando os portadores de tumor foram alimentados com quatro HFDs, os ácidos graxos que foram aumentados na dieta também aumentaram no plasma. Quando os portadores de tumor foram alimentados com HFDs enriquecidos com MUFA-, n6PUFA- e n3PUFA, os ácidos graxos aumentados na dieta também aumentaram no tumor, no pâncreas e no fígado. Quando os portadores de tumor foram alimentados com HFD enriquecido com SFA apresentando ácidos láurico e mirístico (C12: 0 e C14: 0), tumor, pâncreas e fígado mostraram um aumento não nos mesmos SFAs, mas ácido palmítico (C16: 0) e / ou ácido esteárico (C18: 0). Em conclusão, os ácidos graxos predominantes em HFDs determinam os perfis de ácidos graxos das células de câncer pancreático e seus portadores murinos.

Palavras-chave: Perfil de ácidos graxos; Dieta rica em gordura; Fígado; Pâncreas; Células cancerosas do pâncreas.



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