Modificação do status antioxidante do sangue e do perfil lipídico em resposta a exercícios de resistência de alta intensidade após baixas doses de suplementação de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 em voluntários saudáveis

Investigamos se o exercício de resistência pode modificar o status antioxidante do sangue e o perfil lipídico após a suplementação de ácido graxo ômega-3. Dois grupos de homens saudáveis ​​e em boa forma realizaram 1 h de exercício com uma carga de trabalho constante correspondente a 60% de seu VO individual (2 máx.) E várias taxas de pedalada (45 min-60 rev / min seguidas por uma frequência máxima), antes e após receber, por mais de 6 semanas, ácidos graxos ômega-3 em uma dose diária de 1,3 g ou placebo. A concentração de repouso de triglicerídeos diminuiu após o consumo de ácidos graxos ômega-3. Em resposta ao exercício de resistência, a atividade da superóxido dismutase diminuiu acentuadamente em indivíduos controle sedentários. Este efeito foi parcialmente protegido pelo consumo de ácidos graxos ômega-3. A suplementação tendeu a aumentar a atividade da atalase em resposta ao exercício, e essa atividade foi significativamente maior após 1 hora de recuperação. Concluímos que o efeito benéfico da suplementação de ácido graxo ômega-3 durante o exercício de endurance pode ser devido à ativação das vias da superóxido dismutase e da catalase.