Metabolismo de ácidos graxos essenciais em culturas primárias de longo prazo de cardiomiócitos de ratos: um efeito benéfico da suplementação de ácidos graxos n-6: n-3

Em culturas primárias de longo prazo (21 dias) de cardiomiócitos de ratos neonatais, utilizadas como modelo de senescência in vitro, investigamos o duplo efeito do tempo de cultivo e da suplementação com misturas de ácidos graxos n-6: n-3 em metabolismo do ácido linoléico (LA) e alfa-linolênico (ALA). Os cardiomiócitos foram divididos em grupos que receberam: (1) meio controle; (2) meio de controle mais ácidos graxos n-3; (3) e (4) meio de controle mais ácidos graxos n-6 e n-3 na proporção de 1: 2 ou 2: 1, respectivamente. Em células de controle. a senescência causou uma redução na conversão de LA e ALA, e a diminuição de seus metabólitos foi contornada pelas diferentes suplementações. A composição de ácidos graxos dos lipídios dos cardiomiócitos foi, portanto, afetada tanto pela senescência quanto pela suplementação, conforme evidenciado pela relação de ácidos graxos n-6: n-3 e o índice de insaturação (IU) nos lipídios celulares. O resultado final do envelhecimento em cultura e da suplementação de ácidos graxos foi em todos os grupos de células, exceto um (n-6: n-3, 2: 1) um desequilíbrio na proporção de ácidos graxos n-6: n-3. Todas as suplementações foram capazes de neutralizar a diminuição da IU observada com a senescência, mas apenas o n-6: n-3 (2: 1) foi capaz de fazê-lo aumentando o conteúdo celular dos ácidos graxos que são precursores de anti -eicosanóides de agregação sem alterar a proporção de ácidos graxos n-6: n-3.