Melhoria da solubilidade e absorção intestinal da curcumina por tauratos de N-acila e elucidação dos mecanismos de aumento da absorção

Neste estudo, os efeitos dos N-acil tauratos (NATs) na absorção intestinal da curcumina (CUR), um composto insolúvel em água e pouco absorvido, foram examinados em ratos. O metil lauroil taurato de sódio (LMT) e o metil cocoil taurato de sódio (CMT) foram os mais eficazes em aumentar a solubilidade e a absorção intestinal de CUR. A toxicidade da membrana intestinal dos NATs também foi avaliada pela medição da atividade da lactato desidrogenase (LDH), um marcador de toxicidade. Os NATs não aumentaram a atividade da LDH, sugerindo que podem ser administrados por via oral com segurança. Nós ainda elucidamos os mecanismos de aumento de absorção de NATs usando células Caco-2. Em estudos de transporte celular, LMT e CMT reduziram o valor da resistência elétrica transepitelial das células Caco-2 e aumentaram o transporte de 5 (6) -carboxifluoresceína e CUR. Assim, o aumento da absorção intestinal por LMT e CMT foi atribuído ao efeito sinérgico de maior solubilidade e maior permeabilidade da camada celular para CUR na presença dos surfactantes. Em resumo, a co-administração de CUR com LMT ou CMT é um método simples e eficaz para melhorar a administração oral de CUR.