Marca chinesa de sorvetes criticada por produtos que não derretem | Noticias do mundo
Chicecream se promoveu como uma alternativa chinesa às marcas ocidentais, como Magnum e Haagen-Dazs, usando ingredientes supostamente naturais e designs de produtos inspirados localmente.
Uma marca chinesa que já foi apelidada de “Hermes do sorvete” foi criticada depois que internautas disseram que alguns de seus produtos não derretem – mesmo quando assados com um maçarico.
Vídeos mostrando os sorvetes da Chicecream permanecendo sólidos quando os isqueiros foram segurados se tornaram virais, revelando que eles não derreteram completamente quando deixados em uma sala de 31 graus Celsius (88 graus Fahrenheit) por uma hora ou sob uma chama muito quente.
A filmagem provocou consternação online, levando os usuários a questionar os altos preços da empresa e se os produtos estavam sobrecarregados com aditivos. A oferta mais cara de Chicecream – chamada “Zhong Xue Gao” em chinês – custa 66 yuans (US$ 10).
A empresa disse na quarta-feira que seus produtos estão de acordo com os regulamentos nacionais de segurança alimentar.
“Acreditamos que não é científico julgar a qualidade do sorvete assando, secando ou aquecendo o sorvete”, disse a marca em um post no Weibo que recebeu mais de 168.000 curtidas.
A AFP não conseguiu verificar os vídeos, e os estabilizadores – um aditivo alimentar usado para preservar a estrutura – comumente usados em sorvetes produzidos em massa foram amplamente aprovados para uso, inclusive pela Food and Drug Administration dos EUA.
Wang Silu, um inspetor nacional sênior de alimentos, também disse que os produtos usados para engrossar o sorvete são seguros.
Chicecream se promoveu como uma alternativa chinesa às marcas ocidentais, como Magnum e Haagen-Dazs, usando ingredientes supostamente naturais e designs de produtos inspirados localmente.
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