[Long-chain ω-3 polyunsaturated fatty acids in the prevention of diseases in adults and children: a view of the clinical pharmacologist]

A ingestão adequada e balanceada de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa ω-3 (ω-3 LCPUFA) é importante ao longo da vida e afeta diretamente o estado de saúde: desde a concepção e gravidez até a prevenção de várias doenças. A Rússia geograficamente pertence a regiões com baixo nível de consumo de ácidos eicosapentaenóico e docosahexaenóico. Além disso, características de gênero e polimorfismos genéticos fundamentam a variabilidade da síntese de ω-3 LCPUFA no organismo humano a partir do ácido alfa-linolênico. Os ω-3 LCPUFA desempenham um dos papéis principais no organismo humano: eles regulam o metabolismo lipídico, têm um efeito positivo nas funções cognitivas, têm atividade antiinflamatória e contribuem para o prolongamento da gravidez. O ω-3 LCPUFA deve ser ingerido em quantidades suficientes, visto que são nutrientes essenciais, estar na forma de liberação, apresentar alta adesão para admissão e ser balanceados no conteúdo de EPA e DHA.