Intoxicação por fertilizantes e alimentos vegetais
O “alimento vegetal”, também conhecido como fertilizante vegetal, é comumente usado em plantas de casas ou jardins. Esses fertilizantes mantêm as plantas saudáveis e permitem que elas cresçam mais rapidamente.
Alimentos vegetais podem ser perigosos para pessoas e animais de estimação por contato físico, inalação ou ingestão acidental. É seguro usar fertilizantes em plantas não comestíveis, mas você deve sempre ter cuidado ao manusear e armazenar alimentos vegetais. Se você deseja fertilizar plantas comestíveis, consulte um profissional sobre quais produtos comprar.
De acordo com a Associação Americana de Centros de Controle de Envenenamentos, houve cerca de 1.500 casos relatados de intoxicação por alimentos de plantas domésticas em 2014. Incluindo os casos causados por fertilizantes externos e desconhecidos aumenta o número para quase 5.000 casos em 2014. A maioria dos casos foi envenenamentos acidentais em crianças menores de 5 anos de idade.
Você pode desenvolver os seguintes sintomas se entrar em contato físico com fertilizantes vegetais:
- vermelhidão da pele
- sensação de queimação na pele
- comichão na pele
- queimação do nariz, olhos ou garganta
Você pode sentir estes sintomas se ingerir fertilizantes vegetais:
- partes do corpo (como unhas, lábios ou mãos) ficam azuis por falta de oxigênio
- tontura
- desmaio
- pressão sanguínea baixa
- convulsões
- falta de ar
- dor de estômago ou dor de estômago
Os fertilizantes vegetais podem envenenar pessoas e animais de estimação se forem inalados ou acidentalmente ingeridos. Tocar no fertilizante pode causar irritação na pele e ingeri-lo pode ser venenoso. Os nitratos são os ingredientes que causam o envenenamento.
Os nitratos são uma forma de nitrogênio que as plantas podem absorver facilmente. O nitrogênio é essencial para o crescimento das plantas, mas pode ser muito perigoso quando presente em altos níveis em humanos. Dentro de nossos corpos, os nitratos diminuem a capacidade dos glóbulos vermelhos de transportar e fornecer oxigênio.
Se você acredita que foi envenenado por alimentos vegetais, ligue para a linha direta do National Poison Control Centers imediatamente. O número de emergência é (800) 222-1222. Você também deve procurar ajuda médica. Quando os paramédicos chegarem, não deixe de dizer a eles:
- qual fertilizante você foi exposto
- se foi inalado, ingerido ou tocado
- quanto do material com o qual você entrou em contato
- quando o contato ocorreu
Ar fresco imediatamente se o alimento da planta foi inalado.
Se o fertilizante estiver nos olhos ou na pele, lave abundantemente com água por pelo menos 15 minutos.
Se você ingeriu a substância, não provoque vômito, a menos que o centro de controle de intoxicações o instrua. Você deve beber água ou leite, a menos que o centro de controle de intoxicações não o aconselhe. Não beba nada se estiver vomitando, pois isso pode causar asfixia ou afogamento. As mesmas diretrizes se aplicam se você estiver prestando assistência a uma vítima que esteja vomitando ou inconsciente.
O centro de controle de envenenamentos pode aconselhá-lo a ir ao hospital. Uma vez lá, a equipe avaliará a gravidade do seu envenenamento.
O seu médico pode executar testes para verificar a metahemoglobinemia. Nesta condição, o nitrato se liga à hemoglobina no sangue. Normalmente, a hemoglobina é o composto que permite às células sanguíneas transportar oxigênio por todo o corpo. Quando você tem metemoglobinemia, seu sangue não consegue circular adequadamente o oxigênio, causando um tom azulado nas áreas sem oxigênio. Como a metahemoglobina é mais comum em bebês, às vezes é chamada de “síndrome do bebê azul”.
Se necessário, os médicos do hospital podem fornecer medicamentos, suporte respiratório ou líquidos por via intravenosa.
Sua capacidade de se recuperar de intoxicação alimentar de plantas depende dos seguintes fatores:
- com que tipo de fertilizante você entrou em contato
- quanto fertilizante você inalou, ingeriu ou tocou
- quanto tempo passou antes de você procurar ajuda médica
Quanto mais rápido você procurar ajuda, maiores serão suas chances de recuperação. Lembre-se de sempre ligar para o seu médico ou para o centro de controle de intoxicações se achar que você ou alguém querido pode estar sofrendo de intoxicação alimentar. Pode ser fatal se não for tratado imediatamente.
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