Ingestão de ácidos graxos poliinsaturados ω-3 e ω-6 e o ​​risco de câncer de mama em mulheres mexicanas: impacto do status de obesidade

Fundo: Ácidos graxos poliinsaturados ω-3 (PUFA) podem desempenhar um papel protetor no risco de câncer de mama; no entanto, pouco se sabe sobre essa relação entre as mulheres mexicanas. Nós avaliamos a associação entre a ingestão de PUFA ω-3 e ω-6 e o ​​risco de câncer de mama pelo status de obesidade em mulheres mexicanas.

Métodos: Um estudo de caso-controle de base populacional foi conduzido no México, incluindo 1.000 casos incidentes de câncer de mama e 1.074 controles pareados para casos por idade, sistema de saúde e região. As mulheres forneceram informações sobre saúde e dieta por meio de entrevista pessoal. As medidas do índice de massa corporal (IMC) foram usadas para definir a obesidade geral. O status de obesidade foi categorizado em peso normal (18,5

Resultados: No geral, não houve associação significativa entre a ingestão de PUFA ω-3 e o risco de câncer de mama (P = 0,31). Um risco aumentado de câncer de mama foi associado ao aumento da ingestão de PUFA ω-6 em mulheres na pré-menopausa [OR = 1.92, 95% confidence interval (CI) = 1.13-3.26; P = 0.04]. Um risco reduzido de câncer de mama foi significativamente associado ao aumento da ingestão de PUFA ω-3 em mulheres obesas (OR = 0,58, IC 95% = 0,39-0,87; P = 0,008), mas não em mulheres com peso normal ou com sobrepeso (P (heterogeneidade) = 0,017).

Conclusões: O status de obesidade pode afetar a associação entre a ingestão de PUFA ω-3 e o risco de câncer de mama. Os mecanismos subjacentes podem estar relacionados à diminuição da inflamação e à melhora dos níveis de adipocina e estrogênio induzidos por PUFA ω-3 no tecido adiposo em mulheres obesas.

Impacto: O aumento da ingestão de PUFA ω-3 deve ser recomendado entre mulheres mexicanas, em particular em mulheres obesas.