Influência de uma dieta enriquecida com ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa n-3 na sinovite induzida experimentalmente em cavalos

A suplementação dietética de ácido graxo poli-insaturado de cadeia longa n-3 (LCPUFA) mostrou anteriormente que modifica a inflamação relacionada às articulações em várias espécies, embora faltem informações em equinos. Nós investigamos se a suplementação dietética com n-3 LCPUFA modificaria a sinovite induzida experimentalmente em cavalos. Doze éguas não grávidas esqueleticamente maduras foram aleatoriamente designadas para uma dieta controle (CONT) ou uma dieta de tratamento enriquecida com ácido graxo de cadeia longa n-3 (N3FA) contendo 40 g / dia de n-3 LCPUFA por 91 dias . Amostras de sangue colhidas nos dias 0, 30, 60 e 90 e líquido sinovial coletado nos dias 0 e 90 foram processadas para composição lipídica. No dia 91, a inflamação das articulações foi estimulada usando uma injeção intra-articular (IA) de 100 ng de IL-1beta equina recombinante (reIL-1β). Amostras de líquido sinovial retiradas nas horas pós-injeção (PIH) 0, 4, 8 e 24 foram analisadas para prostaglandina E2 (PGE2), atividade de metaloproteinase de matriz (MMP) e citologia de rotina. Amostras de sinóvia e cartilagem articular coletadas em PIH 8 foram analisadas quanto à expressão gênica de MMP 1 e MMP 13, interleucina-1beta (IL-1β), ciclooxigenase 2 (COX-2), fator de necrose tumoral alfa e as agrecanases, uma desintegrina e metaloprotease com motivos de trombospondina (ADAMTS) -4 e ADAMTS-5. Um período de alimentação de 90 dias de n-3 LCPUFA aumentou as composições de fosfolipídios séricos e lipídios do fluido sinovial de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) em comparação com cavalos CONT. A injeção de reIL-1β causou uma resposta inflamatória; no entanto, não houve efeito do tratamento dietético no conteúdo de PGE2 do líquido sinovial e na atividade de MMP. O tecido sinovial coletado de cavalos N3FA exibiu expressão mais baixa de ADAMTS-4 em comparação com cavalos CONT. Apesar da presença de EPA e DHA no líquido sinovial de cavalos N3FA, a suplementação dietética de n-3 LCPUFA não modificou os biomarcadores do líquido sinovial em comparação com cavalos CONT; no entanto, a menor expressão de mRNA de ADAMTS-4 na sinóvia de N3FA garante uma investigação mais aprofundada de n-3 LCPUFA como uma terapia conjunta.