Ômega 3

Influência de ácidos graxos n-3 de cadeia muito longa em marcadores plasmáticos de inflamação em homens de meia-idade


Este estudo investigou os efeitos de uma dose moderada de ácidos graxos poliinsaturados n-3 de cadeia longa (1,8 g de ácido eicosapentaenóico (EPA) mais 0,3g de ácido docosahexaenóico (DHA) por dia) administrada por 8 semanas a homens saudáveis ​​de meia-idade em doenças cardiovasculares fatores de risco, particularmente lipídios plasmáticos e marcadores inflamatórios. O estudo foi duplo-cego e controlado por placebo. A proporção de EPA foi significativamente aumentada na fosfatidilcolina plasmática (de 1,4% para 5,0% dos ácidos graxos totais; P <0,001), ésteres de colesteril (de 1,2% para 4,5%; P <0,001) e triacilgliceróis (de 0,3% para 1,8% ; P <0,001). Em contraste, os aumentos mais modestos em DHA nessas frações lipídicas não foram significativos. Houve muito pouco efeito dos ácidos graxos n-3 sobre os fatores de risco medidos, além de uma redução na concentração da molécula de adesão intercelular solúvel no plasma (sICAM) -1 em comparação com o placebo (P = 0,05). A mudança na concentração plasmática de sICAM-1 foi significativamente inversamente relacionada à mudança no DHA na fosfatidilcolina plasmática (r = -0,675; P = 0,001), mas menos com a mudança no EPA (r = -0,406; P = 0,076). Os dados do presente estudo sugerem que o óleo marinho fornecendo 1,8 g de EPA mais 0,3g DHA / dia não é suficiente para demonstrar efeitos marcantes sobre os fatores de risco cardiovascular (lipídios plasmáticos e marcadores inflamatórios) em homens saudáveis ​​de meia-idade, embora possa haver um leve efeito antiinflamatório indicado pela diminuição do sICAM-1. A associação mais forte entre as alterações no DHA do que as concentrações de EPA e sICAM-1 sugere que o DHA pode ser mais antiinflamatório do que o EPA. Assim, uma razão pela qual apenas efeitos limitados foram observados aqui pode ser que a dose de DHA fornecida foi insuficiente.



Source link

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *