Incorporação de fosfolipídios e conversão metabólica de ácidos graxos poliinsaturados n-3 na linha celular de retinoblastoma Y79

A conversão metabólica de ácidos graxos n-3 foi estudada na linha celular de retinoblastoma Y79 humano. As células cultivadas foram expostas a concentrações crescentes de 18: 3n-3, 22: 5n-3 ou 22: 6n-3, e sua composição de ácidos graxos de fosfolipídios foi analisada após 72 horas. As células internalizaram os ácidos graxos suplementares e procederam à sua conversão metabólica. Suplementar 22: 6n-3 foi esterificado diretamente em fosfolipídios celulares, em níveis típicos para retinas neurais normais (41% em peso de ácidos graxos de fosfatidiletanolamina e 24% de ácidos graxos de fosfatidilcolina). Em contraste, 18: 3n-3 foi convertido principalmente em 20: 5n-3 e 22: 5n-3, ambos os quais apareceram em fosfolipídios celulares após exposição a baixas concentrações externas de 18: 3n-3 (10 mcg / ml). As células Y79 podem prosseguir para a conversão metabólica de 18: 3n-3 por meio do alongamento e da dessaturação Delta6 e Delta5. Quando as células foram expostas a altas concentrações externas de 18: 3n-3 (30 microg / ml), o ácido graxo suplementar foi incorporado diretamente e seu conteúdo relativo aumentou em ambas as classes de fosfolipídios em detrimento de todos os outros ácidos graxos n-3. As células cultivadas na presença de 22: 5n-3 não incorporaram 22: 6n-3 em seus fosfolipídios, mas incorporaram 20: 5n-3 e 22: 5n-3. Os dados sugerem que as células Y79 podem prosseguir para as etapas microssomais do metabolismo n-3, envolvendo alongamento, dessaturação e encurtamento da cadeia de ácidos graxos 22C. Embora as células Y79 usassem avidamente 22: 6n-3 suplementar para a incorporação de fosfolipídios em níveis típicos para células fotorreceptoras normais, elas falharam em corresponder a esses níveis por meio da conversão metabólica de ácidos graxos n-3 originais. A etapa terminal da síntese de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia muito longa, consistindo na dessaturação Delta6 seguida por encurtamento da cadeia peroxissômica de ácidos graxos 24C, pode ser limitante da taxa em células Y79.