Ômega 3

Impacto da proporção de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 para ômega-6 na liberação de citocinas em células alveolares humanas


Fundo: Os ácidos graxos poliinsaturados ω-3 (PUFAs) e os PUFAs ω-6 têm influências opostas na inflamação. O objetivo foi determinar se a liberação de citocinas induzida por lipopolissacarídeo (LPS) pelas células alveolares humanas foi afetada por alterações na razão ω-3 / ω-6 das membranas celulares induzidas por diferentes suprimentos de PUFAs.

Métodos: Após o desafio com LPS, os PUFAs foram adicionados às células alveolares como ácido docosahexaenóico (DHA, ω-3) e ácido araquidônico (AA, ω-6) em 4 razões DHA / AA diferentes (1: 1, 1: 2, 1: 4, e 1: 7), e os efeitos na liberação de citocinas foram medidos.

Resultados: O fornecimento de razões 1: 1 e 1: 2 DHA / AA reverteu a predominância da linha de base de ω-6 sobre ω-3 na razão ω-3 / ω-6 de PUFA das membranas celulares. A liberação de citocinas pró-inflamatórias (fator de necrose tumoral α, interleucina-6 e interleucina-8) foi reduzida em 1: 1 e 1: 2 razões DHA / AA (P <0,01 a P <0,001), mas aumentou em 1: 4 e 1: 7 razões DHA / AA (P <.01 a P <.001) vs controle. As relações 1: 1 e 1: 2 aumentaram a liberação de interleucina-10 antiinflamatória (P <0,001). O equilíbrio entre as citocinas pró-inflamatórias e anti-inflamatórias mostrou uma resposta anti-inflamatória com proporções de 1: 1 e 1: 2 e uma resposta pró-inflamatória com proporções de 1: 4 e 1: 7 (P <0,001).

Conclusões: Este estudo mostrou que a liberação de citocinas pró-inflamatórias era dependente da proporção de ω-3 na razão ω-3 / ω-6 das membranas das células alveolares, sendo reduzida com o fornecimento de uma alta proporção de DHA e aumentada com uma alta proporção de AA , respectivamente. Esses resultados apoiam a base bioquímica para as recomendações atuais para mudar o suprimento de PUFA de ω-6 para ω-3 no suporte nutricional de pacientes com lesão pulmonar aguda.



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