FPIES e Trigger Foods: sintomas, tratamento e muito mais

A síndrome de enterocolite induzida por proteína alimentar (FPIES) é uma alergia alimentar rara. FPIES pode ocorrer em pessoas de todas as idades, mas geralmente afeta crianças e bebês.

Diferentemente das alergias alimentares típicas, o FPIES afeta apenas o trato gastrointestinal (GI). Pode causar vômitos, diarréia e cólicas estomacais graves. Esses sintomas geralmente aparecem duas horas após a ingestão do alimento que desencadeia a alergia.

Os gatilhos alimentares para FPIES podem ser diferentes de pessoa para pessoa. Qualquer alimento pode ser um gatilho, mas alguns são mais comuns.

Os gatilhos FPIES mais comuns incluem:

FPIES é mais provável de ser visto em bebês e crianças pequenas. No entanto, os adultos ainda podem ter uma alergia ao FPIES ou até desenvolver uma mais tarde na vida.

FPIES é muito raro. É tão raro que os pesquisadores não tenham conseguido estimar o número de pessoas com alergia. FPIES é difícil para os médicos diagnosticarem. É possível que muitas pessoas nunca recebam um diagnóstico correto. As crianças podem até crescer devido à alergia antes do diagnóstico.

Segundo o Colégio Americano de Alergia, Asma e Imunologia (ACAAI), 40 a 80% das pessoas com FPIES têm um histórico familiar de doenças alérgicas. As doenças alérgicas podem incluir:

Os primeiros sintomas do FPIES costumam aparecer muito cedo. Crianças e bebês podem começar a mostrar sinais de FPIES quando começam a beber fórmula, tomar leite materno ou comer alimentos sólidos.

Sempre que um novo alimento é introduzido, uma criança pode sofrer de alergia a ele. Em adultos que desenvolvem FPIES, os sintomas podem começar em qualquer momento da vida.

Os sintomas do FPIES incluem:

Os sintomas do FPIES são facilmente confundidos com os de vírus estomacais, intoxicação alimentar e outras infecções virais ou bacterianas.

Em casos extremos, as pessoas com reações de FPIES podem precisar ser hospitalizadas para tratamento. A reidratação com fluidos intravenosos (IV) pode ser necessária se o episódio alérgico for grave.

Para as crianças, os sintomas da FPIES podem levar ao fracasso. Essa condição pode atrofiar seu crescimento e desenvolvimento geral. É por isso que é essencial receber um diagnóstico e gerenciamento adequados.

Embora seja uma alergia alimentar, o FPIES não é diagnosticado com uma picada na pele ou exame de sangue típico. Esses dois testes geralmente são usados ​​para diagnosticar uma alergia alimentar. Eles detectam reações a uma variedade de gatilhos, incluindo alimentos.

Como uma reação FPIES está contida no seu trato GI e não envolve anticorpos, esses dois testes não funcionam. Você deve consumir ou comer os alimentos para desencadear sintomas.

Por esse motivo, seu médico pode realizar um desafio alimentar oral. Para fazer isso, você consumirá uma pequena quantidade do possível gatilho sob a supervisão do seu médico. Você será monitorado quanto aos sinais e sintomas de uma reação do FPIES. Se você tiver uma reação, esta pode ser a confirmação de que seu médico precisa para um diagnóstico de FPIES.

FPIES não tem tratamento ou cura. A melhor prática é evitar estritamente os alimentos desencadeantes.

Se o seu bebê é alérgico ao leite ou à fórmula, o seu médico irá trabalhar com você para encontrar uma fórmula anti-alérgica ou projetada para estômagos sensíveis.

Se o gatilho for apenas um ou alguns alimentos, evitá-los evitará um episódio alérgico. Se o número de gatilhos for alto, talvez seja necessário trabalhar com seu médico e nutricionista para criar uma dieta saudável, nutritiva e também segura para sua alergia.

As perspectivas para pessoas com FPIES diferem de acordo com a idade no momento do diagnóstico. As crianças geralmente superam as alergias alimentares aos 3 ou 4 anos de idade. Se uma alergia ao FPIES durar na infância ou na idade adulta, a probabilidade de você superar a alergia é menor. Adultos que desenvolvem a alergia mais tarde na vida raramente a superam.

Os sintomas do FPIES podem se assemelhar aos de outras condições e infecções. É isso que dificulta o diagnóstico.

Se você perceber que os sintomas são crônicos ou ocorrem após você ou seu filho comerem certos alimentos, converse com seu médico. Inicie uma conversa sobre alergias alimentares com eles. Você pode encontrar as respostas que precisa.

O seu médico pode encaminhá-lo a um alergista para confirmar também um diagnóstico.