Folha de amoreira: usos, benefícios e precauções


As amoreiras produzem frutos saborosos que são apreciados em todo o mundo e frequentemente considerados superalimentos devido à sua concentração de vitaminas, minerais e poderosos compostos vegetais.

No entanto, a fruta não é a única parte da amoreira que pode oferecer benefícios à saúde. Durante séculos, suas folhas foram usadas na medicina tradicional como um tratamento natural para uma variedade de condições.

De fato, as folhas são altamente nutritivas. Eles são carregados com poderosos compostos vegetais, como antioxidantes polifenóis, além de vitamina C, zinco, cálcio, ferro, potássio, fósforo e magnésio (2, 3, 4)

Este artigo analisa a folha de amoreira, examinando seus usos, benefícios e possíveis efeitos colaterais.

folhas de amoreira e frutas sobre uma mesaCompartilhar no Pinterest

Amoreira (Morus) pertence à família das plantas Moraceae e inclui várias espécies, como a amoreira preta (M. nigra), amoreira vermelha (M. rubra) e amoreira branca (M. alba) (1)

Nativa da China, esta árvore agora é cultivada em muitas regiões, incluindo Estados Unidos, Europa, Ásia e África.

As folhas de amoreira têm uma variedade de aplicações culinárias, medicinais e industriais.

As folhas e outras partes da árvore contêm uma seiva branca leitosa chamada látex, que é levemente tóxica para os seres humanos e pode resultar em sintomas como um dor de estômago se ingerido ou irritação da pele se tocado (5, 6)

No entanto, muitas pessoas consomem folhas de amoreira sem experimentar efeitos adversos.

Eles são muito palatáveis ​​e comumente usados ​​para fazer tinturas e chá de ervas, que são uma bebida comum para a saúde nos países asiáticos. As folhas jovens podem ser comidas após o cozimento.

Você também pode tomar suplementos de folhas de amoreira, que se tornaram cada vez mais populares por seus potenciais benefícios à saúde.

Além disso, essas folhas são a única fonte de alimento do bicho da seda – uma lagarta que produz seda – e às vezes usada como alimento para animais leiteiros (1)

RESUMO

As folhas de amoreira são comumente usadas para fazer chá nos países asiáticos, embora também possam ser consumidas. Eles também estão disponíveis como tinturas e suplementos de ervas.

As folhas de amoreira podem ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue, colesterol e inflamação. Esses atributos podem torná-los úteis no combate a doenças cardíacas e diabetes (3)

Pode diminuir o açúcar no sangue e a insulina

As folhas de amoreira fornecem vários compostos que podem ajudar combater diabetes.

Isso inclui a 1-desoxinojirimicina (DNJ), que impede a absorção de carboidratos no intestino (2, 7)

Em particular, essas folhas podem reduzir altos níveis de açúcar no sangue e insulina, um hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue.

Em um estudo, 37 adultos ingeriram maltodextrina, um pó amiláceo que aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Eles receberam extrato de folhas de amoreira contendo 5% de DNJ.

Aqueles que tomaram 250 ou 500 mg do extrato experimentaram um aumento significativamente menor nos níveis de açúcar no sangue e insulina do que o grupo placebo (2)

Além disso, em um estudo de três meses, pessoas com diabetes tipo 2 que tomaram 1.000 mg de extrato de folha de amoreira 3 vezes ao dia com refeições experimentaram reduções significativas no período pós-refeição. níveis de açúcar no sangue, em comparação com um grupo placebo (8)

Pode promover a saúde do coração

Algumas pesquisas sugerem que o extrato de folhas de amoreira pode melhorar saúde do coração reduzindo os níveis de colesterol e pressão arterial, diminuindo a inflamação e prevenindo a aterosclerose – um acúmulo de placa nas artérias que pode levar a doenças cardíacas.

Um estudo deu a 23 pessoas com colesterol alto 280 mg de suplementos de folhas de amoreira 3 vezes por dia. Após 12 semanas, o colesterol LDL (ruim) caiu 5,6%, enquanto o colesterol HDL (bom) aumentou 19,7% (9)

Outro estudo de 12 semanas observou que 10 pessoas com triglicerídeos altos que tomaram suplementos diários de folhas de amoreira contendo 36 mg de DNJ reduziram, em média, seus níveis desse marcador em 50 mg / dL (10)

Além disso, estudos em animais indicam que esta folha pode prevenir a aterosclerose e reduzir os danos celulares e os níveis elevados de pressão arterial, fatores de risco para doenças cardíacas (11, 12, 13)

Pode reduzir a inflamação

A folha de amoreira contém numerosos compostos anti-inflamatórios, incluindo antioxidantes flavonóides.

Algumas pesquisas sugerem que a folha de amoreira pode combater a inflamação e o estresse oxidativo, ambos relacionados a doenças crônicas (14)

Estudos em ratos com dietas ricas em gordura demonstram que os suplementos desta folha marcadores inflamatórios reduzidos como proteína C reativa, bem como marcadores de estresse oxidativo como superóxido dismutase (15, 16)

Um estudo em tubo de ensaio em glóbulos brancos humanos também revelou que extratos de folhas de amoreira e seu chá não apenas reduziram as proteínas inflamatórias, mas também reduziram significativamente os danos ao DNA causados ​​pelo estresse oxidativo (17)

Embora esses resultados sejam encorajadores, são necessários estudos em humanos.

Outros benefícios potenciais à saúde

Embora a pesquisa seja limitada, a folha de amoreira pode oferecer vários outros benefícios à saúde. Esses incluem:

  • Efeitos anticâncer. Algumas pesquisas em tubo de ensaio vinculam esta folha a atividade anticâncer contra células cancerígenas cervicais e hepáticas humanas (13, 18)
  • Saúde do fígado. Estudos em tubo de ensaio e em animais determinaram que o extrato de folhas de amoreira pode proteger as células do fígado contra danos e reduzir a inflamação do fígado (13)
  • Perda de peso. Estudos com roedores observam que essas folhas podem aumentar a queima de gordura e promover perda de peso (19)
  • Tom de pele consistente. Algumas pesquisas em tubos de ensaio sugerem que o extrato de folhas de amoreira pode impedir a hiperpigmentação – ou manchas de pele escura – e clarear naturalmente o tom da pele (20)
RESUMO

A pesquisa sugere que a folha de amoreira promove a saúde do coração, reduz a inflamação e combate o diabetes. Pode fornecer outros benefícios também, mas são necessários estudos em humanos.

Embora a folha de amoreira tenha demonstrado ser amplamente segura em estudos em humanos e em animais, ela pode levar a efeitos colaterais em algumas pessoas (21)

Por exemplo, algumas pessoas relataram efeitos adversos, como diarréia, náusea, tontura, inchaçoe constipação ao tomar suplementos (9)

Além disso, os indivíduos que tomam medicamentos para diabetes devem consultar um profissional de saúde antes de experimentar a folha de amoreira devido a seus efeitos no açúcar no sangue (13)

Além disso, são necessários mais estudos em humanos para estabelecer a segurança desta folha quando realizados por longos períodos. Crianças e grávida ou mulheres que amamentam devem evitá-lo devido a pesquisas de segurança insuficientes.

É sempre uma boa ideia consultar seu médico antes de usar qualquer suplemento de ervas, especialmente se você toma medicamentos ou tem uma condição de saúde.

RESUMO

Embora seja amplamente considerado seguro, a folha de amoreira pode causar efeitos colaterais como diarréia e inchaço. Crianças e mulheres grávidas ou que amamentam devem evitá-lo devido à falta de pesquisas sobre sua segurança.

As folhas de amoreira são usadas há muito tempo na medicina tradicional e estão associadas a vários benefícios impressionantes à saúde.

Esta folha de árvore exclusiva pode combater a inflamação e melhorar vários fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes. Mesmo assim, é necessária mais pesquisa humana.

Você pode tomá-lo como um suplemento ou comer folhas cozidas e imaturas. Ainda assim, devido a seus possíveis efeitos colaterais, convém consultar seu médico antes de adicionar folhas de amoreira à sua rotina.



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