Extrato de cúrcuma resgata defeito de desenvolvimento induzido por etanol no modelo de peixe-zebra para transtorno do espectro do álcool fetal (FASD)

A exposição pré-natal ao etanol causa o distúrbio do parto evitável mais frequente, o distúrbio do espectro do álcool fetal (FASD). O efeito dos extratos de cúrcuma no resgate de um defeito de desenvolvimento induzido por etanol usando peixe-zebra como modelo foi determinado. O estresse oxidativo induzido pelo etanol é um dos principais mecanismos subjacentes ao FASD. Nossa hipótese é que as propriedades de indução de antioxidantes da cúrcuma podem aliviar os defeitos induzidos pelo etanol. O conteúdo de curcuminóide do extrato de pó de cúrcuma (5 mg / mL de cúrcuma em etanol) foi determinado por UPLC e descobriu-se que continha Curcumina (124,1 ± 0,2 μg / mL), Desmetoxicurcumina (43,4 ± 0,1 μg / mL) e Bisdemetoxicurcumina (36,6 ± 0,1 μg / mL). Embriões de peixe-zebra foram tratados com etanol 100 mM (0,6% v / v) durante a gastrulação através da organogênese (2 a 48 h pós-fertilização (hpf)) e suplementados com extrato de cúrcuma para obter concentrações totais de curcuminóides de 0, 1,16, 1,72 ou 2,32 μM. A suplementação de cúrcuma mostrou resgate significativo do comprimento do corpo a 72 hpf em comparação com embriões tratados com etanol. O mecanismo subjacente ao resgate ainda precisa ser determinado.