Excesso e deficiência de ácido graxo ômega-3 durante a gravidez e lactação causam transmissão neural prejudicada em filhotes

O consumo de ácidos graxos ômega-3 (ácidos graxos ômega-3) durante a gravidez e a lactação é benéfico para o crescimento fetal e infantil e pode reduzir a gravidade dos nascimentos prematuros. Assim, os cientistas e médicos estão recomendando doses cada vez mais altas de ácidos graxos ômega-3 para mulheres grávidas e bebês amamentando para melhorar a saúde de bebês prematuros, com baixo peso ao nascer e bebês normais. Em contraste, alguns estudos relatam que a suplementação excessiva com ácidos graxos ômega-3 pode ter efeitos adversos no desenvolvimento fetal e infantil, causando uma forma de toxicidade nutricional. Nosso objetivo foi avaliar os efeitos do excesso e da deficiência de ácidos graxos ômega-3 durante a gravidez e a lactação na transmissão neural da prole, conforme evidenciado por suas respostas auditivas do tronco cerebral (ABR). Ratas Wistar fêmeas receberam uma das três dietas do dia 1 de gravidez até a lactação. As três dietas foram a condição de controle de FA ômega-3 (proporção ômega-3 / ômega-6 de aproximadamente 0,14), a condição de FA ômega-3 deficiente (proporção de ômega-3 / ômega-6 de aproximadamente 0%) e o excesso de ômega-3 Condição FA (proporção ômega-3 / ômega-6 de aproximadamente 14,0). A dieta controle continha 7% de óleo de soja, enquanto a dieta deficiente continha 7% de óleo de cártamo e a dieta em excesso continha 7% de óleo de peixe. Os descendentes foram testados no ABR no dia 24 pós-natal. Os filhotes de rato no grupo de Excesso tinham latências de ABR prolongadas em comparação com o grupo de controle, indicando tempos de transmissão neural mais lentos. Os filhotes do grupo Excesso também apresentaram restrição de crescimento pós-natal. O grupo Deficiente apresentou efeitos adversos mais leves do que os observados no grupo Excesso. Os perfis de ácidos graxos do leite refletem os perfis de ácidos graxos das dietas maternas. Em conclusão, quantidades excessivas ou deficientes de ácidos graxos ômega-3 durante a gravidez e a lactação afetaram adversamente os tempos de transmissão neural da prole e o desenvolvimento pós-natal. O consumo de quantidades grandes ou inadequadas de ácidos graxos ômega-3 durante a gravidez e a lactação parece desaconselhável devido ao potencial de efeitos adversos no desenvolvimento infantil.