Estimativa da ingestão de peixes e ácidos graxos ω-3 na doença hepática gordurosa não alcoólica pediátrica

Mira: O peixe e os ácidos graxos ω-3 são relatados como benéficos na doença hepática gordurosa não alcoólica pediátrica (NAFLD), mas nenhum estudo avaliou sua relação com a gravidade histológica. Os objetivos deste estudo foram avaliar a ingestão alimentar de peixes e ácidos graxos ω-3 em crianças com DHGNA comprovada por biópsia e examinar sua associação com indicadores sorológicos e histológicos da doença.

Métodos: Esta foi uma análise transversal de 223 crianças (6-18 anos) que participaram do ensaio Tratamento da Doença Hepática Gordurosa Não-alcoólica em Crianças ou do estudo NAFLD Database conduzido pela Nonalcoholic Steatohepatitis Clinical Research Network. A distribuição da ingestão de peixes e ácidos graxos ω-3 foi determinada a partir das respostas ao Questionário de Frequência Alimentar Block Brief 2000 e analisada para associações com alanina aminotransferase sérica, características histológicas de doença hepática gordurosa e diagnóstico de esteatohepatite após ajuste para dados demográficos, antropométricos e variáveis ​​dietéticas.

Resultados: A minoria dos indivíduos consumiu as 8 onças recomendadas de peixe por semana (22/223 [10%]) e 200 mg de ácidos graxos ω-3 de cadeia longa por dia (12/223 [5%]) A falta de peixes e ingestão de ácidos graxos ω-3 de cadeia longa foi associada a maior portal (P = 0,03 e P = 0,10, respectivamente) e inflamação lobular (P = 0,09 e P = 0,004, respectivamente) após o controle de potenciais fatores de confusão.

Conclusões: A ingestão de peixes e ácidos graxos ω-3 foi insuficiente em crianças com DHGNA, o que pode aumentar a suscetibilidade à inflamação hepática. Pacientes com NAFLD pediátrica devem ser encorajados a consumir a quantidade recomendada de peixes por semana.