Ômega 3

Espécies moleculares de fosfolipídios de membranas de segmento externo de bastão de rã


Fosfatidilcolina (PC) e fosfatidiletanolamina (PE) foram isoladas de membranas de segmento externo de bastão retinal de rã (ROS) e suas principais espécies moleculares determinadas. Os ácidos graxos saturados estão predominantemente localizados na posição 1 e os poliinsaturados na posição 2, embora esta atribuição não seja absoluta. Um quinto das espécies de PC são do tipo saturado e monoenóico, em comparação com apenas vestígios dessas espécies no PE. Por outro lado, PE contém pelo menos 50% de espécies dipoliinsaturadas, enquanto PC tem 6%. As espécies moleculares predominantes de rã PC são: 18: 0-22: 6 ômega 3 (39%), 16: 0-22: 6 ômega 3 (17%), 16: 0-16: 1 (6%), 16 : 0-18: 1 (5%) e 16: 0-16: 0 (4%). As principais espécies moleculares de PE de sapo são: 22: 6 ômega 3-22: 6 ômega 3 (21%), 18: 0-22: 6 ômega 3 (18%), 18: 1-22: 6 ômega 3 (14 %), 22: 4 ômega 6-22: 6 ômega 3 (10%), 22: 5 ômega (3 + 6) -22: 6 ômega 3 (10%), 16: 0-22: 6 ômega 3 (7 %) e 20: 4 ômega 6-22: 6 ômega 3 (5%). As espécies moleculares específicas são discutidas em relação ao seu efeito na fluidez e assimetria das membranas do disco ROS.



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