Enólogos avaliam o custo dos incêndios em vinhedos perto da Riviera Francesa

Depois que um incêndio devastou uma reserva natural outrora pitoresca perto da Riviera Francesa, os vinicultores que cultivam a famosa safra da região estão avaliando os danos.

Fileiras de videiras carbonizadas ficam próximas a uma vasta extensão de vegetação negra fumegante devastada pelo incêndio, que durou uma semana no final de agosto.

O incêndio deixou duas pessoas mortas, feriu 27 e forçou cerca de 10.000 pessoas a evacuarem ao redor da região de Var, não muito longe do famoso resort costeiro de Saint-Tropez.

Pelo menos uma pequena propriedade vinícola viu suas vinhas completamente destruídas.

E as uvas que sobreviveram podem estar muito danificadas pelo fumo para produzir um vinho vendável.

Pierre Audemard, do vinhedo Domaine de la Giscle, perdeu sua adega cheia de estoque e seu equipamento no incêndio.

“Estamos recebendo centenas de mensagens de pessoas que querem comprar nosso vinho, mas não temos mais nada”, disse ele à emissora local France-Bleu.

O grupo vinícola MDCV, dono de vários vinhedos na região afetada, considera-se relativamente afortunado, mas ainda enfrenta perdas.

Cerca de 15% das vinhas do Chateau des Bertrands do grupo foram queimadas.

Algumas fileiras de videiras queimadas separam o resto do vinhedo exuberante e intocado da floresta enegrecida além.

Por causa dos esforços dos bombeiros e do layout dos vinhedos, o fogo foi interrompido.

“Os vinhedos atuam como um muro natural de combate a incêndios, separam os ventos e evitam que o fogo se mova de um lote para outro”, disse Maxime Mathon, chefe de comunicações do MDCV.

Outros não tiveram tanta sorte.

Uma pequena propriedade vinícola do outro lado da estrada, aninhada em uma densa seção de árvores e vegetação, foi completamente consumida pelo fogo em movimento rápido.

Enquanto os bombeiros desciam para um vinhedo que estava ficando encurralado pelo fogo enfumaçado, uma família que havia ficado para trás em vez de evacuar tentou apagar chamas menores com pás de jardim.

Para os vinicultores sortudos o suficiente por não terem perdido suas safras, sua atenção agora se volta para os efeitos prolongados que podem ameaçar sua produção de vinho durante a próxima colheita.

“Mesmo que uma vinha não tenha sido diretamente tocada pelo fogo, os ventos enfumaçados podem realmente afetar o sabor do vinho”, disse o Sr. Mathon.

Os enólogos só saberão se têm um produto vendável durante o processo de vinificação, onde fermentam o sumo da uva, transformando-o em vinho.

Em uma indústria que valoriza a qualidade e o estilo consistentes dos vinhos provenientes da região de Var, a preocupação é que o fogo possa ter contaminado demais a safra para que seus atributos tradicionais se tornassem realidade.

“Teremos que ter sessões de degustação muito rigorosas para esta safra para garantir que o produto que estamos criando seja de alta qualidade, como sempre,” disse o Sr. Mathon.

Foi um ano particularmente difícil para o vinho francês, depois que uma geada surpresa de abril matou as vinhas e causou perdas de dois bilhões de euros na indústria.

Um estudo posterior da World Weather Attribution disse que a geada se tornou mais provável devido às mudanças climáticas.

Os produtores de vinho da região de Var há muito lidam com verões quentes e o risco de incêndios, e o último incêndio foi um dos vários que atingiu a região do Mediterrâneo neste verão.

Os cientistas dizem que o mundo verá cada vez mais eventos climáticos extremos, impulsionados pelas mudanças climáticas da queima de carvão, petróleo e gás natural.

Hoje, o terreno do Chateau des Bertrands está vazio, exceto por um grupo de cavalos bem cuidados que pastam lentamente ao lado de uma seção de videira.

Enquanto os bombeiros lutavam contra o incêndio florestal, os cavalos foram levados às pressas para trailers para serem evacuados conforme as chamas crescentes se aproximavam.